Langka' (makanan lebaran khas bugis) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😍😃😎
Sedang membutuhkan resep Langka' (makanan lebaran khas bugis) yang Memanjakan Lidah Banget ??? Resep Langka' (makanan lebaran khas bugis) ini, untuk yang baru coba-coba, juga ok !! ✩✷.
Anda dapat menyiapkan Langka' (makanan lebaran khas bugis) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan 🌟. Perihal pengkreasian Langka' (makanan lebaran khas bugis), berikutnya merupakan tahapannya ✰✰😋, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan Langka' (makanan lebaran khas bugis):
- Gunakan 4 kg beras ketan.
- Ambil 4 buah kelapa parut.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan untuk bungkus.
- Siapkan 20 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya Daun pisang muda.
- Gunakan secukupnya Daun pisang tua.
- Gunakan Tali rapia.
Langkah Membuat Langka' (makanan lebaran khas bugis):
-
Rendam beras ketan selama 1 jam lalu dibilas dan di masak.
-
Peras kelapa lalu masak santan tambahkan garam jika sudah agak surut.
-
Potong potong daun pisang dan gunting gunting daun pandan untuk pembatas.
-
Jika ketan sudah matang angkat dan siram dengan santan sisakan 3 gelas dan diaduk secara perlahan lalu masak lagi hingga benar benar matang.
-
Setelah itu angkat dan siramkan lagi santan yang telah matang lalu bentuk bentuk.
-
Setelah itu disusun dan 1 persatu dengan pembatas daun pandan. 1 daun pisan tua dan 1 daun pisang muda lalu susun memanjang ketan yang sudah di cetak lalu ikat yang kencang (daun pisangnya agar tidak mudah pecah di jemur dulu ya).
-
Jika sudah semua masak dengan presto jangan lupa beri air hingga semua terendam masak selama 2 jam (kalau tidak pake presto dimasak bisa sampai 10 jam).
Yess 😄😇, Langkah Menyiapkan Langka' (makanan lebaran khas bugis) telah kami poskan. Semoga resep Langka' (makanan lebaran khas bugis) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bisa dicoba. ! 😍😀😀