Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😁😀


Gule Kambing

Sedang membutuhkan resep Gule Kambing yang Mantap Rasanya ??? Resep Gule Kambing ini, untuk disantap sendiri, oke banget !! 😎🤗.

Anda bisa menyiapkan Gule Kambing dengan menggunakan 18 macam bahan & 3 tahapan pembuatan 😊. Untuk membuat Gule Kambing, berikut adalah langkahnya 🤗🌟✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Gule Kambing:

  1. Gunakan 500 gram daging kambing + tulang2, rebus dgn air smpai empuk.
  2. Ambil 200 mL santan kental/santan kara.
  3. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  4. Gunakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
  6. Ambil 5 -lebih cabe rawit biarkan utuh.
  7. Gunakan 2 butir cengkeh (aku skip).
  8. Siapkan 1 kayu manis.
  9. Gunakan Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 6 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdt jinten (skip).
  14. Gunakan 2 cm kunyit.
  15. Ambil 1 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Ambil Sesuai selera: merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Tahap Menyiapkan Gule Kambing:

  1. Rebus daging kambing dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lain2 sampai empuk. Masukkan santan aduk2 dgn api yg sedang ya (Boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu bau kambing).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Lalu tambah air jika kurang. Rebus lagi sampai santan meresap.
  3. Tambahkan cabai rawit yg utuh, lalu kasih merica garam gula kaldu bubuk sesuai selera. Jngan lupa incip rasanya. Jika sudah bisa disajikan ya😊.

Jreeng 😋😎, Tahap Menyiapkan Gule Kambing telah kami bagi. Moga-moga resep Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Terima kasih banyak! 😉😉🤗

Scroll to Top