Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉🤗🙂


Gule Kambing

Lagi membutuhkan resep Gule Kambing yang Meningkatkan Selera ??? Resep Gule Kambing ini, untuk pecinta makanan, juga oke banget !! 😄😃.

Kamu bisa menyiapkan Gule Kambing dengan 18 bahan dan 3 tahapan penyajian ✫. Dalam mengkreasikan Gule Kambing, dibawah merupakan langkahnya 😋☆✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Gule Kambing:

  1. Siapkan 500 gram daging kambing + tulang2, rebus dgn air smpai empuk.
  2. Siapkan 200 mL santan kental/santan kara.
  3. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
  6. Siapkan 5 -lebih cabe rawit biarkan utuh.
  7. Sediakan 2 butir cengkeh (aku skip).
  8. Siapkan 1 kayu manis.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Gunakan 5 siung bawang putih.
  12. Gunakan 6 butir kemiri.
  13. Gunakan 1 sdt jinten (skip).
  14. Sediakan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Gunakan 2 cm lengkuas.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan Sesuai selera: merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Tahap Membuat Gule Kambing:

  1. Rebus daging kambing dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lain2 sampai empuk. Masukkan santan aduk2 dgn api yg sedang ya (Boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu bau kambing).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Lalu tambah air jika kurang. Rebus lagi sampai santan meresap.
  3. Tambahkan cabai rawit yg utuh, lalu kasih merica garam gula kaldu bubuk sesuai selera. Jngan lupa incip rasanya. Jika sudah bisa disajikan ya😊.

Ok 🙂👍, Langkah Penyiapan Gule Kambing sudah kami bagi. Harapan kami resep Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Terima kasih! 😊😉👍

Scroll to Top