Gulai Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😍🙂

Sedang membutuhkan inspirasi Gulai Kambing yang Asli Lezat Rasanya ?? Resep Gulai Kambing ini, untuk wirausahawan, juga ok lho 😀✴.

Kamu bisa mengkreasikan Gulai Kambing hanya memakai 24 bahan & 6 tahap-tahap pembuatan 👍. Dalam hal penyajian Gulai Kambing, berikutnya merupakan tahapnya 😎✧✵, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Gulai Kambing:

1. Gunakan Daging kambing n jeroan.
2. Sediakan Bumbu.
3. Gunakan 8 Bamer.
4. Gunakan 8 Baput.
5. Ambil 1 telunjuk Kunyit kurleb.
6. Siapkan 2 ruas Jahe.
7. Sediakan 1 sdt Merica.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Sediakan 3 cengkeh.
11. Ambil 3 kapulaga.
12. Gunakan Pekak/bunga lawang.
13. Siapkan Kayu manis.
14. Siapkan Asam kandis.
15. Sediakan 3 batang serai geprek.
16. Gunakan Sejempol lengkuas geprek.
17. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
18. Ambil 4 Cabe merah keriting.
19. Sediakan 2 cabe rawit merah.
20. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
21. Ambil 1 sdm minyak wijen.
22. Sediakan 2 santan kara @65g.
23. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, n totole(penyedap rasa).
24. Ambil Kurleb 1 liter air.

Tahapan Pembuatan Gulai Kambing:

1. Didihkan air beri 1 sdt garam dan sejempol jahe geprek. Masukkan daging kambing rebus selama 5 menit. Setelah tiriskan, stelah agak dingin bisa dipotong² ukuran sesuai selera.
2. Haluskan bamer, baput, merica, ketumbar, cabe, kemiri, jahe, kunyit.
3. Tumis semua bumbu sampai layu, lalu beri air, minyak wijen, gula, garam, n totole.
4. Tunggu sampai mendidih, baru masukkan daging kambingnya.
5. Setelah mendidih kembali, baru masukkan santannya. Aduk² dan jangan lupa tes rasa.
6. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Akhirnya 👍😃, Tahapan Penyiapan Gulai Kambing telah kami bagikan. Semoga resep Gulai Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 😋😉😋