Tongseng daging kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😉😇
Lagi butuh ide Tongseng daging kambing yang Bikin Kamu Ngiler ? Resep Tongseng daging kambing ini, untuk food travelers, juga bisa banget !! ✯✹.
Anda dapat membuat Tongseng daging kambing dengan 26 bahan dan 5 tahap-tahap pembuatan ✸. Dalam mengkreasikan Tongseng daging kambing, selanjutnya ini langkahnya 😊😋😁, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Tongseng daging kambing:
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Ambil 500 gr santan kental.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 btr kemiri.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt garam/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 4 bh sereh memarkan.
- Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Ambil Kol.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Cabe.
- Gunakan Jeruk nipis/ jeruk limo.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Acar wortel, timun.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
Langkah Penyiapan Tongseng daging kambing:
-
Siapkan bahan dan semua bumbu..
-
Daging kambing dicuci bersih dan rebus hingga empuk..
-
Tumis bumbu halus hingga layu dan harum, masukan bumbu cemplung, sambil diaduk, masak dengan api sedang. Sementara itu potong dadu daging kambing yang sudah di rebus. Masukan daging kambing..
-
Setelah itu sambil diaduk, masukan air kaldu rebusan daging kambing tadi, disaring. Masukan garam, gula, lada bubuk ketumbar bubuk dan totole/penyedap rasa jika suka. cek rasa. Masak hingga mendidih. Angkat..
-
Siapkan mangkok, masukan irisan kol, tomat, daun bawang, Siram dengan tongseng yang sudah mateng, taburi bawang merah goreng, sajikan dengan acar sambal dan jeruk limau.Selamat menikmati 🍽️.
Baik 🙂😋, Tahapan Penyiapan Tongseng daging kambing sudah kami poskan. Semoga resep Tongseng daging kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat berkreasi! 😎😃😍