[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂🙂😃


[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam

Sedang mencari resep [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam yang Nikmat Sekali ??? Resep [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam ini, dengan resep zaman now, juga bisa !!! 👍✹.

Anda bisa menghidangkan [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam dengan menggunakan 20 macam bahan dan 9 langkah penyajian ✶. Dalam mengkreasikan [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam, berikutnya merupakan langkah-langkahnya 😊✦✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam:

  1. Siapkan 600 gr daging kambing muda bagian iga.
  2. Ambil 3 sdt garam (atau sesuai selera).
  3. Gunakan 2 sdt gula pasir (atau sesuai selera).
  4. Ambil 2 L air.
  5. Gunakan 1,5 bungkus santan instan (setara 100ml santan kental).
  6. Sediakan 6 sdm minyak untuk menumis.
  7. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan (boleh uleg/blender).
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  12. Sediakan 3 ruas kunyit.
  13. Gunakan 2 ruas jahe.
  14. Ambil Bumbu Pelengkap.
  15. Siapkan 1 batang serai.
  16. Gunakan 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  19. Ambil 1 genggam daun kari / daun korokeling.
  20. Siapkan 100 gr cabe rawit setan.

Cara Membuat [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam:

  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya..
  2. Siapkan juga daging kambingnya. Saya kali ini pakai daging kambing muda bagian iga. Rebus daging kambing lalu pisahkan dengan tulangnya. Kemudian potong dadu..
  3. Panaskan 6sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi..
  4. Lanjut masukkan salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tidak langu.
  5. Masukkan daging kambingnya. Aduk rata..
  6. Masukkan air. Bumbui dengan gula garam..
  7. Masukkan daun kari / daun korokeling. Aduk rata. Biarkan mendidih.
  8. Kalau sudah mendidih, lanjut masukkan santan kental. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali..
  9. Terakhir masukkan cabe rawit setan. Matikan api.. gulai kambing siap disajikan..

Akhirnya 😍😇, Cara Penyiapan [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam telah kami share. Kami berharap resep [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! 😄😍😄

Scroll to Top