Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😍👍
Lagi cari resep Tongseng Kambing yang Super Ngemanjain Lidah ??? Resep Tongseng Kambing ini, dengan anggaran minim, oke banget lho 😎🙂.
Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 21 bahan & 5 langkah-langkah pembuatan 👍. Perihal pengkreasian Tongseng Kambing, berikut ini langkah-langkahnya 🌟✷😍, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Tongseng Kambing:
- Sediakan Bahan :.
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 1/2 liter air.
- Ambil 500 ml santan (me : 4 pcs santan Kara @65ml + air).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Ambil 10 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Ambil 1/2 sdt biji pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu lain :.
- Gunakan 6 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btng sereh, memarkan.
- Ambil 1 bungkus bumbu gulai siap pakai (me : Indofood).
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 lembar daun kol / sesuai selera.
- Siapkan 2 bh tomat, belah 4.
- Siapkan Cabe rawit merah.
Langkah Menyiapkan Tongseng Kambing:
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi..
-
Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata..
-
Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk. Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
-
Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar, cabe rawit dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat..
-
Siap disajikan dengan nasi hangat. Enak banget 😉😉.
Yuhuu 😍🤗, Langkah-Langkah Membuat Tongseng Kambing telah kami poskan. Moga-moga resep Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. ! 😍👍😍