Resep: Tongseng Kambing 1 Jam Saja untuk Event Spesial - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Tongseng Kambing 1 Jam Saja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😍😋


Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Lagi butuh inspirasi Tongseng Kambing 1 Jam Saja yang Asli Nikmat ??? Resep Tongseng Kambing 1 Jam Saja ini, dengan budget minim, juga bisa banget !!! ✯🌟.

Anda bisa menghidangkan Tongseng Kambing 1 Jam Saja memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan 😄. Dalam penyajian Tongseng Kambing 1 Jam Saja, berikut ini tahapnya 🌟😍✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Tongseng Kambing 1 Jam Saja:

  1. Siapkan 1/2 kg tulang paha dan iga kambing.
  2. Siapkan 1 pak bumbu gulai siap saji.
  3. Siapkan Optional: 1 sdt bubuk kari.
  4. Gunakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  6. Sediakan Seiris lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 6-8 butir bawang merah, iris tipis (saya tadi pakai 5 karena keabisan hahaha).
  8. Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis.
  9. Ambil 60 mL (3 sdm) santan kental.
  10. Ambil 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan merica.
  14. Sediakan 1 buah tomat merah, potong kotak.
  15. Ambil Daun kol, potong kotak.
  16. Sediakan Irisan cabai rawit merah.
  17. Siapkan Bawang goreng.

Cara Pembuatan Tongseng Kambing 1 Jam Saja:

  1. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian tambahkan bumbu gulai dan optional bubuk kari. Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah. Sisihkan. Tambahkan daging kambing, daun salam, lengkuas, serai dan sedikit garam, tumisan bumbu tadi dan 600 mL air dalam presto. Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Masak selama 1 jam dalam presto hingga daging empuk..
  2. Kalian bisa menggunakan panci biasa, tapi air tambahkan kira-kira 2 L karena proses memasak jadi jauh lebih lama. Kira-kira 2-3 jam tergantung jenis dan kualitas daging. Buka presto dan pindahkan dalam panci. Beri santan dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan tomat, irisan cabai secukupnya dan daun kol. Masak sebentar hingga mendidih dan sayuran layu (cabai bisa disajikan terpisah bila ada anak kecil di rumah).
  3. Sajikan panas bersama nasi putih, sedikit perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Untuk 4-6 porsi.

Jreeng 🤗😎, Tahapan Menyiapkan Tongseng Kambing 1 Jam Saja telah kami share. Besar harapan kami resep Tongseng Kambing 1 Jam Saja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. ! 😎😇😀

Scroll to Top