Gulai Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😀🤗👍

Lagi butuh resep Gulai Kambing yang Benar-Benar Nagih ? Resep Gulai Kambing ini, untuk sajian sendiri, juga ok ! ✫✸.

Anda dapat mengkreasikan Gulai Kambing hanya dengan 20 macam bahan dan 4 tahap penyajian 😀. Untuk pembuatan Gulai Kambing, dibawah ini langkah-langkahnya ✷✸👍, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Gulai Kambing:

1. Siapkan 500 gram daging kambing, bagian sengkel lebih enak.
2. Ambil 3 lembar daun jeruk.
3. Ambil 1 lembar daun kunyit.
4. Siapkan 2 batang sereh geprek.
5. Sediakan 3 bh bunga lawang.
6. Ambil 5 cm kayu manis.
7. Sediakan 5 butir kapulaga.
8. Gunakan 5 butir cengkeh.
9. Gunakan 500 ml santan kental.
10. Siapkan 1 liter santan encer utk merebua.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Ambil 20 butir bawang merah.
13. Sediakan 10 butir bawang putih.
14. Ambil 10 buah cabe keriting.
15. Ambil 2 cm jahe.
16. Siapkan 2 cm lengkuas.
17. Gunakan 1 cm kunyit.
18. Ambil 5 butir kemiri.
19. Ambil 1 sdt lada halus.
20. Gunakan 1 sdm bubuk kari (aku skip).

Cara Membuat Gulai Kambing:

1. Rebus daging dengan rempah-rempah dan santan encer.
2. Setelah empuk, angkat potong-potong kecil, sisihkan.
3. Tumis bumbu balus, masukkan ke dalam kuah daging, aduk sampai bumbu meresap.
4. Masukkan daging, tuang santan kental, aduk-aduk terus sampai kuah agak mengental, test rasa angkat. Sajikan.

Demikianlah 😊🤗, Cara Membuat Gulai Kambing sudah kami bagikan. Kami berharap resep Gulai Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Selamat berkreasi! 😎🤗👍