Opor Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😀😎😎


Opor Ayam Lebaran

Lagi butuh ide Opor Ayam Lebaran yang Enak ?? Resep Opor Ayam Lebaran ini, dengan harga minim, oke banget !! 😄🙂.

Kamu dapat mengkreasikan Opor Ayam Lebaran menggunakan 20 bahan & 5 langkah penyajian ✹. Dalam hal membuat Opor Ayam Lebaran, dibawah ini langkahnya 😎😀✫, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan-Bahan Dasar Opor Ayam Lebaran:

  1. Ambil 1 kg Ayam.
  2. Sediakan 1,5 liter Air.
  3. Gunakan 130 ml Santan Kara (2 bks).
  4. Ambil 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan).
  5. Gunakan ◾Bumbu Halus:.
  6. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
  7. Ambil 5 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 2 ruas Kunyit, Bakar.
  9. Sediakan 7 butir Kemiri, Sangrai.
  10. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  12. Sediakan ◾Bumbu Rempah:.
  13. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
  14. Siapkan 6 lembar Daun Jeruk.
  15. Sediakan 2 batang Serai, Geprek.
  16. Siapkan 2 ruas Lengkuas, Geprek.
  17. Gunakan 1 ruas Jahe, Geprek.
  18. Gunakan ◾Bumbu Lain:.
  19. Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam.
  20. Sediakan Sedikit Gula Pasir.

Langkah-Langkah Menyiapkan Opor Ayam Lebaran:

  1. Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak..
  2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus ±3 menit. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk. Lalu masukkan semua bumbu rempah. Tumis bumbu sampai harum, matang dan bau langunya hilang (Menumis bumbu disini agak lama ya krn harus benar² dipastikan bau langunya hilang). Setelah bumbu matang, matikan kompor..
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna..
  4. Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor..
  5. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊.

Akhir kata 😇😄, Langkah Penyiapan Opor Ayam Lebaran telah kami posting. Moga-moga resep Opor Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini menjadi ide. ! 😉🤗😀

Scroll to Top