Abon ayam homemade - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹


Abon ayam homemade

Lagi membutuhkan resep Abon ayam homemade yang Super Praktis Banget ? Resep Abon ayam homemade ini, untuk event khusus, juga bisa banget !!! โœงโœฉ.

Anda bisa menyiapkan Abon ayam homemade dengan menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah-langkah penyajian ๐Ÿ˜Ž. Untuk membuat Abon ayam homemade, berikut adalah langkahnya โœต๐Ÿ‘๐Ÿ˜ƒ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Abon ayam homemade:

  1. Sediakan 1 kg dada ayam fillet (rebus&suwir).
  2. Siapkan Bumbu gulai cap pohon mangga.
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 batang sereh.
  7. Gunakan secukupnya Garam & penyedap.
  8. Ambil 3 sdm gula putih/ sesuaikan selera.
  9. Ambil 1/2 bungkus santan instan cair (kara).
  10. Gunakan Bumbu halus.
  11. Ambil 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Gunakan seujung jari Jahe.
  14. Sediakan 2 buah Cabai merah besar.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 1 ruas kencur.

Tahap Membuat Abon ayam homemade:

  1. Tumis bumbu halus,,daun salam, lengkuas, sereh beserta satu sendok teh / setengah bungkus bumbu gulai cap pohon mangga..tumis hingga harum...
  2. Masukan 2 gelas air,, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan cair dan garam + penyedap...
  3. Masukan ayam suwir tambahkan gula aduk2 hingga rata.. Biarkan air menyerap...
  4. Tes rasa.
  5. Setelah semua menyerap terus aduk2 agar ayam sedikit kering...
  6. (Tips) pakai wajan anti lengket dan api kecil agar lebih mudah saat mengaduk ayam...
  7. Sembari mengaduk2 pisah2kan daging ayam dengan dua garpu agar terbentuk serabut...
  8. Cincang daun jeruk buang batangnya lalu taburkan bersama abon ayam. Agar lebih beraroma.
  9. Bila perlu tambahkan sedikit saja minyak kelapa.. Gongseng terus sampai abon kering dan warna menjadi kecoklatan...
  10. Setelah abon matang dinginkan dan masukan wadah simpan di lemari es.. Tahan lama dan nikmat untuk taburan mie,, nasi hangat dan kedoyanan anak2.. Rasanya mirip abon yg d jual di luaran.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.
  11. Selamat mencoba.. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡.

Dan ๐Ÿค—๐Ÿ˜„, Cara Penyiapan Abon ayam homemade telah kami bagikan. Moga-moga resep Abon ayam homemade - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Terima kasih banyak! ๐Ÿ˜๐Ÿ™‚๐Ÿ‘

Scroll to Top