Nasi bakar ayam suwir - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😀😀


Nasi bakar ayam suwir

Sedang memerlukan inspirasi Nasi bakar ayam suwir yang Praktis ?? Resep Nasi bakar ayam suwir ini, untuk santapan bersama, juga oke banget ! 😋★.

Kamu bisa menyuguhkan Nasi bakar ayam suwir dengan 21 macam bahan & 9 tahap pembuatan 🌠. Untuk pembuatan Nasi bakar ayam suwir, dibawah adalah langkah-langkahnya 😊🌠✸, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Nasi bakar ayam suwir:

  1. Sediakan Ayam suwir.
  2. Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
  3. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung Cabai merah keriting.
  6. Gunakan 5 butir Kemiri.
  7. Siapkan 2 buah Sereh.
  8. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  9. Siapkan Santan 32.5cc (1/2 kara).
  10. Ambil Air kaldu rebusan ayam.
  11. Gunakan sesuai selera Kecap, garam, gula merah.
  12. Ambil Nasi gurih.
  13. Sediakan 1 1/2 takar Beras.
  14. Sediakan Air kaldu rebusan ayam.
  15. Ambil Santan 32.5cc (1/2 kara).
  16. Ambil 5 buah Cabai setan.
  17. Sediakan 2 lembar Salam.
  18. Siapkan 1 lembar Sereh.
  19. Gunakan Kaldu jamur.
  20. Gunakan Daun pisang.
  21. Gunakan Tusuk gigi/ lidi.

Tahapan Menyiapkan Nasi bakar ayam suwir:

  1. Rebus dada ayam selama +- 10 menit dg bawang putih dan sedikit garam -> lalu suwir2 dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, putih, cabai dan kemiri.
  3. Tumis bumbu halus bersama dg sedikit minyak. Tambahkan salam, sereh. Tunggu hingga harum lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam..
  4. Tambahkan garam, gula merah dan kecap sambil koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan suwiran ayam ke dalamnya (dg api kecil agar bumbu lebih meresap) +- 10 menit.
  5. Tambahkan santan dan aduk perlahan +- 3 menit. Matikan kompor dan biarkan +- 15 menit dg posisi tertutup (meski demikian usahakan ada sedit udara yg masuk agar tdk cpt basi).
  6. Campurkan semua bahan nasi gurih dalam magicom masak hingga matang.
  7. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan di atas magicom yg atau panci panas (agar layu dan lbih mudah dibentuk).
  8. Bungkus di dalam daun pisang dg urutan: nasi - ayam suwir + cabai rawit/sesuai selera - nasi. Lalu gulung perlahan sembari dipadatkan. Tusuk dg lidi di kedua ujungnya.
  9. Panggang di atas teflon/ grillpan (+- 20 menit api kecil) lebih terasa aromanya dibandingkan oven (+-30mnt suhu 150C)..

Dan 😍😉, Cara Membuat Nasi bakar ayam suwir telah kami poskan. Besar harapan kami resep Nasi bakar ayam suwir - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat mencoba! 😇😀😁

Scroll to Top