Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ€—πŸ˜πŸ˜‰


Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas)

Lagi butuh resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) yang Rasanya Nagih Sekali ? Resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) ini, untuk pecinta makanan, juga oke !! 😎✸.

Kamu bisa membuat Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) dengan 23 jenis bahan dan 9 langkah-langkah pembuatan βœͺ. Dalam hal pembuatan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas), berikutnya adalah tahap-tahapnya βœΆπŸ™‚πŸ‘, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):

  1. Siapkan Marinasi Udang Crispy.
  2. Gunakan 250 Gram Udang yang sudah dikerat dan bersih.
  3. Siapkan 1 SDM Jeruk Nipis.
  4. Sediakan 1 SDT Garam.
  5. Ambil 1/4 SDT Lada Halus.
  6. Siapkan 1 SDT Saos Tiram.
  7. Sediakan 1 SDT Minyak Wijen.
  8. Siapkan 50 Gram Maizena.
  9. Ambil 300 mL Minyak Goreng.
  10. Siapkan Sayuran.
  11. Gunakan 3 Buah Wortel Iris Korek Api.
  12. Ambil 1 Buah Bawang Bombay Potong Dadu.
  13. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar, Buang Biji, Potong memanjang.
  14. Siapkan 1 Buah Timun Buang Biji, Potong Serong.
  15. Sediakan Buah Nenas Sesuai Selera.
  16. Ambil Daun Bawang Iris Serong (saya skip).
  17. Siapkan Bumbu Halus.
  18. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera).
  19. Gunakan 7 Siung Bawang Putih.
  20. Gunakan 1 Ruas Jahe.
  21. Gunakan 1 SDT Garam.
  22. Gunakan 2 SDM Gula Pasir.
  23. Sediakan 4 SDM Saus Tomat.

Langkah Penyiapan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):

  1. Rendam Udang dengan air jeruk nipis, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Diamkan +/- 15 Menit..
  2. Siapkan sayuran. Bawang bombay potong dadu. Cabe merah potong memanjang. Wortel iris korek api. Timun, buang bijinya dan potong serong. Nenas potong dadu..
  3. Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Masukkan wortel. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai wortel setengah matang. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai layu. Terakhir masukkan timun dan nenas. Koreksi rasa..
  5. Kerat bagian perut udang yang sudah direndam agar bentuknya menjadi lurus..
  6. Tiris dan keringkan udang yang sudah dikerat..
  7. Lumuri udang dengan maizena, kemudian celupkan ke dalam air es, lalu lumuri lagi dengan maizena. Lakukan hingga udang habis..
  8. Goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan..
  9. Campurkan udang goreng ke saus asam manis yang sudah matang..

Baik 😎😍, Tahapan Menyiapkan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) telah kami bagikan. Kami berharap resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Terima kasih banyak! πŸ˜‡πŸ˜‰πŸ€—

Scroll to Top