Resep: Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) untuk Pecinta Makanan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😉😃


Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan)

Sedang mencari inspirasi Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) yang Super Yummy ? Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) ini, untuk yang baru belajar masak, juga bisa !! ✶🌠.

Kamu bisa mengkreasikan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) cukup menggunakan 26 bahan dan 4 tahap penyajian 😃. Perihal pengkreasian Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan), berikut ini langkah-langkahnya 😍😀✦, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Sediakan Bahan Sempol.
  2. Gunakan 250 gr daging dada ayam,potong dadu.
  3. Ambil 100 gr udang kupas bersih,potong kecil.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 butir telur ayam.
  6. Ambil 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu.
  7. Gunakan 1 helai daun bawang,iris tipis.
  8. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Gunakan Sejumput merica.
  13. Siapkan 20 buah tusuk sate.
  14. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  15. Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
  16. Ambil Bahan Saos Sambal Cocolan.
  17. Ambil 10 sdm saos sambal botolan.
  18. Gunakan 5 sdm saos tomat botolan.
  19. Gunakan 5 buah cabai rawit.
  20. Sediakan 2 buah cabai keriting.
  21. Gunakan 2 siung bawang putih.
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  23. Ambil 1/2 sdt garam.
  24. Gunakan 1/2 sdm cuka masak.
  25. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air.
  26. Siapkan 300 ml air.

Cara Membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
  2. Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
  4. SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..

Oke 👍😉, Langkah Menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) sudah kami bagikan. Moga-moga resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Selamat mencoba! 😄😇👍

Scroll to Top