Steamed Woll Roll Bread - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‡


Steamed Woll Roll Bread

Lagi memerlukan resep Steamed Woll Roll Bread yang Asli Enak Rasanya ?? Resep Steamed Woll Roll Bread ini, untuk yang baru coba-coba, juga ok banget !!! โš๐Ÿ˜„.

Anda dapat menyiapkan Steamed Woll Roll Bread cukup memakai 11 macam bahan dan 13 tahapan penyajian ๐Ÿ™‚. Untuk pembuatan Steamed Woll Roll Bread, berikut ini langkahnya ๐ŸŒŸโœช๐Ÿ˜, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Steamed Woll Roll Bread:

  1. Gunakan Bahan Roti :.
  2. Sediakan 300 gram tepung protein tinggi.
  3. Gunakan 35 gram susu bubuk / santan bubuk.
  4. Sediakan 150 ml air.
  5. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan.
  6. Gunakan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 60 gram gula pasir.
  8. Gunakan 50 gram margarine (cair).
  9. Gunakan Filling :.
  10. Sediakan 25 gram keju parut.
  11. Sediakan 2 sdm gula halus / SKM.

Langkah-Langkah Pembuatan Steamed Woll Roll Bread:

  1. Aduk air hangat (suam kuku jangan terlalu panas) + gula + ragi instan diamkan hingga berbuih.
  2. Campur tepung + susu bubuk atau santan bubuk lalu ayak dan buat lubang di tengahยฒ.
  3. Campurkan margarine cair & garam yg sdh dingin kedalam larutan biang ragi.
  4. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung dan aduk perlahan hingga rata.
  5. Oles tangan dgn sedikit minyak, bentuk adonan bulat dan tutup rapat, istirahatkan sampai mengembang 2x (profing ke 1).
  6. Setelah mengembang, tinju keluarkan udaranya, rounding / bulatkan lagi dan istirahatkan lagi sampai mengembang 2x (profing ke 2).
  7. Tinju lagi dan bagi adonan sesuai selera, disini adonan mulai kalis dgn sendirinya, tdk lengket dan mudah dibentuk (bila agak lengket taburi tangan dgn tepung).
  8. Karena berat adonan saya 600 gram maka saya bagi 5 warna masingยฒ 120 gram, tambahkan warna sesuai selera, rounding kembali.
  9. Pipihkan adonan, isi filling dengan keju parut + susu kental manis atau gula halus agar tidak terlalu asin (atau filling sesuai selera).
  10. Tutup rapat bagian yg ada filling nya dan buat guratan memanjang ke bawah sejajar dan sama rata.
  11. Gulung dan tata di loyang ukuran 20 cm yg sdh dioles margarine dan baking paper, istirahatkan kembali sampai mengembang 2x (profing ke 3).
  12. Setelah mengembang panas kan kukusan dan kukus roti kurang lebih 30 menit dgn api sedang (jgn terlalu besar) jangan lupa membungkus penutup kukusan dengan kain.
  13. Angkat dan sajikan selagi hangat atau pun dingin roti tetap lembut dan enak, foto dibawah ini tekstur roti serat nya memanjang, meskipun dikukus tetap real seperti roti pada umumnya, selamat mencoba.

Nah ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜, Tahap Membuat Steamed Woll Roll Bread sudah kami share. Moga-moga resep Steamed Woll Roll Bread - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. ! ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚๐Ÿ˜

Scroll to Top