SUP TOM YUM segerrr - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇😃🙂


SUP TOM YUM segerrr

Sedang memerlukan resep SUP TOM YUM segerrr yang Istimewa ? Resep SUP TOM YUM segerrr ini, untuk anak kost, ok banget !!! ✵✦.

Anda dapat menghidangkan SUP TOM YUM segerrr cukup memakai 19 jenis bahan & 4 langkah-langkah penyajian 👍. Dalam mengkreasikan SUP TOM YUM segerrr, berikutnya adalah langkahnya 👍🙂✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan SUP TOM YUM segerrr:

  1. Siapkan 150 g udang, kupas, belah punggung (kepala & kulit jgn dibuang).
  2. Gunakan 2 ekor cumi- tanpa kepala, kupas, iris cincin 1 cm.
  3. Gunakan 200 g daging ikan (gurame/kakap, dsb./ bisa diganti bakso ikan).
  4. Sediakan 100 g jamur kuping segar, iris.
  5. Ambil 100 g jamur kancing, belah 2.
  6. Gunakan Sesuai selera sawi putih, pakcoy (opsional ya, kalo suka sayur).
  7. Sediakan BAHAN KUAH :.
  8. Gunakan 1,2 liter air/ kaldu udang.
  9. Ambil 2 sdm bumbu dasar merah (40 g) (lihat resep).
  10. Sediakan Bisa ganti 5 cabe merah, 6 bawang merah& 3 putih,1/2 tomat: ulek,tumis.
  11. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  13. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
  14. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt gula & 2 sdt garam/secukupnya.
  17. Siapkan 6 bh rawit merah, utuhkan.
  18. Ambil 2 sdm kecap ikan.
  19. Siapkan 1-2 bh jeruk nipis peras (sesuai selera asamnya).

Tahapan Menyiapkan SUP TOM YUM segerrr:

  1. Dalam panci, sangrai kulit & kepala udang sampai berwarna orange, lalu masukkan air dan masak sampai menjadi kaldu udang. Saring dan takar sebanyak 1,2 liter, didihkan kembali. (Optional ya.. kalau repot bisa langsung pakai air biasa. Atau masukkan saja 1 sdm ebi sangrai dicincang halus/ulek).
  2. Masukkan bumbu dasar merah (atau bumbu ulek yg sudah ditumis), lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk, masak hingga tercium wangi..
  3. Masukkan udang, cumi, ikan/bakso ikan, jamur, sawi putih, pakcoy, rawit merah, lada, gula dan garam, masak hingga semua matang..
  4. Masukkan kecap ikan & air jeruk nipis, aduk. Sajikan panas dengan taburan daun bawang..

Oke 🤗🙂, Langkah Membuat SUP TOM YUM segerrr telah kami bagikan. Moga-moga resep SUP TOM YUM segerrr - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. ! 👍👍😋

Scroll to Top