Soto ayam kuah segar gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😃😍
Lagi butuh resep Soto ayam kuah segar gurih yang Benar-Benar Lezat Banget ?? Resep Soto ayam kuah segar gurih ini, untuk yang baru belajar masak, oke banget lho 😎😎.
Kamu dapat menyiapkan Soto ayam kuah segar gurih memakai 21 jenis bahan & 7 tahapan penyajian 😉. Untuk mengkreasikan Soto ayam kuah segar gurih, selanjutnya ini tahapnya 😊🙂😊, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Soto ayam kuah segar gurih:
- Ambil 750 gram ayam (dada dan sayap) / sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Gunakan 5 daun salam.
- Gunakan 2 batang sere geprek.
- Gunakan 1 1/2 ruas laos geprek.
- Sediakan 1/2 gubis potong tipis2.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 20 siung bawang merah kecil.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1 1/2 ruas jahe.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Mie suun / bihun.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal.
Tahapan Pembuatan Soto ayam kuah segar gurih:
-
Cuci bersih ayam, rebus pd air mendidih sampai matang, goreng ayam bagian dada pd minyak panas, setengah matang saja, tiriskan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere, daun jeruk, daun salam. Aduk2 sampai bumbu benar2 matang / taneg agar tidak cepat basi.
-
Tambahkan air secukupnya, masukkan sayap yg sudah di rebus, jika sudah mendidih masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, icip2 rasa. Dan masukkan gubis.
-
Suwir2 ayam yg sudah di goreng lalu msukkan pd kuah soto, atau bisa di pisahkan, sesuai selera saja..
-
Masak kurleb 45 menit sampai 1 jam, koreksi rasa, sajikan..
-
Bahan pelengkap.
-
SAMBAL : Rebus 1 tomat besar, 2 bawang merah, 1 bawang putih, 13 cabe rawit -> uleg halus dan di beri sedikit garam..
Baiklah 😋😍, Langkah Membuat Soto ayam kuah segar gurih telah kami bagikan. Moga-moga resep Soto ayam kuah segar gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. ! 😇🙂🤗