Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😊😉
Sedang mencari inspirasi Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben yang Ngemanjain Lidah Banget ? Resep Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben ini, untuk karyawan, ok banget ! ★😋.
Anda bisa mengkreasikan Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben hanya dengan 25 jenis bahan dan 9 tahap penyajian ★. Perihal membuat Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben, berikut ini langkah-langkahnya ✮✷✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben:
- Sediakan 500 g dada ayam fillet.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu tepung:.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
- Gunakan Pelapis:.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm air.
- Sediakan Tepung panir crispy.
- Sediakan Salad wortel dan kubis:.
- Ambil 2 lembar daun kol (iris tipis).
- Siapkan 1 buah wortel (serut).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt cuka.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 70 ml air dingin.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Saus mayonaise.
- Sediakan Saus tomat/cabai.
Tahapan Penyiapan Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben:
-
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
-
Salad: cuci bersih irisan wortel dan daun kol. Campur gula, cuka, garam dan air. Masukkan irisan sayur, simpan di freezer minimal 10 menit sebelum digunakan/simpan kulkas..
-
Chicken katsu: cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis).
-
Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap..
-
Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3)..
-
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam..
-
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik)..
-
Sajikan dengan salad wortel segar, ditambah saus. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤.
-
Jadinya sekitar 8 pcs. Bisa disimpan dalam freezer dan digoreng lagi sewaktu-waktu. 🖤.
Nah 😃😊, Langkah-Langkah Membuat Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben telah kami share. Moga-moga resep Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. Terima kasih banyak! 😃😇👍