Sup Ikan Bawal Kuah Segar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😀😋👍
Lagi memerlukan ide Sup Ikan Bawal Kuah Segar yang Meningkatkan Selera ??? Resep Sup Ikan Bawal Kuah Segar ini, untuk sajian sendiri, juga bisa ! ✫✯.
Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Bawal Kuah Segar dengan 21 jenis bahan & 7 tahap-tahap penyajian 😉. Untuk mengkreasikan Sup Ikan Bawal Kuah Segar, selanjutnya adalah tahap-tahapnya 😍✷✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Sup Ikan Bawal Kuah Segar:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal besar (bersihkan).
- Gunakan Bahan penghilang bau hanyir:.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (saya pakai cuka).
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1 ltr air untuk kuah sup.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung besar bawang merah.
- Ambil 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 ruas jahe (memarkan).
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh (ambil bagian dalamnya, potong-potong ± 2 cm).
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt merica (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil 2 batang daun bawang (potong-potong ± 2cm).
- Siapkan 2 buah tomat (potong-potong).
- Siapkan 2 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Gunakan 1 genggam cabai (sesuai selera).
Langkah-Langkah Pembuatan Sup Ikan Bawal Kuah Segar:
-
Rendam ikan yang telah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali ikan di air yang mengalir.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
-
Rebus air bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan daun sereh.
-
Masukkan ikan saat air telah mendidih, tutup panci hingga kuah mendidih kembali.
-
Tambahkan bumbu yang telah ditumis, kaldu jamur, garam, gula, dan merica.
-
Tes rasa.
Jika ikan sudah masak, masukkan daun bawang, kemangi, tomat, dan cabai sesaat sebelum api dimatikan.
-
Sup ikan bawal kuah segar siap dihidangkan bersama nasi hangat.
So 🙂👍, Langkah-Langkah Penyiapan Sup Ikan Bawal Kuah Segar sudah kami bagikan. Harapan kami resep Sup Ikan Bawal Kuah Segar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat berkreasi! 😄😎🙂