Sup Ayam Segar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😄😇
Sedang butuh ide Sup Ayam Segar yang Istimewa ?? Resep Sup Ayam Segar ini, untuk yang doyan makan, juga ok banget lho ⭐✴.
Kamu dapat mengkreasikan Sup Ayam Segar cukup menggunakan 14 macam bahan & 4 tahapan pembuatan ☆. Dalam mengkreasikan Sup Ayam Segar, berikut merupakan tahap-tahapnya 🤗✦✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Sup Ayam Segar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung kurleb 900gr.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1.5 liter air.
- Siapkan 2 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis utk lumuran.
- Ambil 1 sdm garam utk lumuran.
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur.
- Ambil Pelengkap:bwng merah&putih goreng, daun bwng, jeruk nipis&sambal.
Cara Menyiapkan Sup Ayam Segar:
-
Tumis bawang putih & merah dengan minyak sayur hingga harum, masukkan kecap ikan, segera matikan api dan sisihkan.
-
Cuci bersih ayam, lumuri garam & air jeruk nipis, remas-remas hingga keluar lendir & kotoran, kemudian cuci bersih, tiris & sisihkan. Didihkan air, masukkan tumisan bawang, daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga tercium bau harum, masukkan ayam, didihkan.
-
Masak dengan api kecil tambahkan garam, merica bubuk, hingga ayam empuk dan keluar kaldu nya, sesuaikan rasanya..
-
Sup ayam segar siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang, sambal dan jeruk nipis.
Akhir kata 😀😇, Langkah-Langkah Penyiapan Sup Ayam Segar sudah kami bagikan. Harapan kami resep Sup Ayam Segar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat mencoba! 👍🙂😃