Bubur Ayam Kuning Bogor - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😉😍


Bubur Ayam Kuning Bogor

Lagi membutuhkan ide Bubur Ayam Kuning Bogor yang Bercita-rasa Sekali ??? Resep Bubur Ayam Kuning Bogor ini, untuk wirausaha, juga bisa banget !! ✷✹.

Kamu bisa menghidangkan Bubur Ayam Kuning Bogor memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan 😀. Dalam hal mengkreasikan Bubur Ayam Kuning Bogor, berikut ini tahapannya ✮😉🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Bubur Ayam Kuning Bogor:

  1. Ambil Bubur.
  2. Sediakan 3 gelas takar beras cuci bersih.
  3. Ambil 1/2 sdm garam (sesuaikan dgn selera).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
  6. Siapkan 1 lt air untuk merebus ayam.
  7. Siapkan 1/2 dari kaldu rebusan ayam untuk bubur ayam.
  8. Ambil 1/2 dari kaldu rebusan ayam untuk kuah santan.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Gunakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Gunakan 2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Ambil Bumbu dapur.
  16. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  17. Gunakan 2 helai daun salam.
  18. Gunakan 1 batang serai.
  19. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
  20. Siapkan 1 saset kecil santan instant.
  21. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  22. Siapkan 1/2 l air ditambahkan dgn 1/2 rebusan kaldu ayam.
  23. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  24. Sediakan Pelengkap.
  25. Sediakan 50 gr kacang kedele yg digoreng.
  26. Siapkan 2 tangkai sledri iris halus.
  27. Sediakan 100 gr kerupuk bawang digoreng.
  28. Gunakan Cakwe iris secukupnya (buat 1/2 dari resep terlampir) (lihat resep).
  29. Ambil Sambal, 10 bh cabe rawit merah rebus lalu haluskan.
  30. Gunakan Kecap manis.

Tahapan Menyiapkan Bubur Ayam Kuning Bogor:

  1. Rebus ayam dengan salam dan garam hingga matang. Angkat dan dinginkan, lalu suwir-suwir, sisihkan.
  2. Rebus beras dengan 1/2 kaldu ayam tadi, air, daun salam, garam dalam magiccom atau bisa dengan kompor hingga matang dengan kelembutan yg diinginkan. Cek rasa. Angkat..
  3. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan tambahkan bumbu dapur (kec santan dan kaldu bubuk terakhir dimasukan). Tumis hingga harum, lalu tambahkan sisa kaldu dan air, masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa. Angkat..
  4. Siapkan pelengkap, mulai dari irisan cakwe (resep segera dilampirkan), kedelai goreng, irisan sledri, kerupuk bawang yg digoreng..
  5. Siapkan sambal rawit yang dihaluskan. Lalu tata bubur dalam mangkok, lalu tambahkan suwiran ayam, irisan cakwe, sledri, kacang kedele, lalu tuang kuah santannya. Sajikan bubur dengan kerupuk bawang, sambal, kecap manis, selamat menikmati...

Yuhuu 🙂😊, Langkah-Langkah Menyiapkan Bubur Ayam Kuning Bogor telah kami posting. Moga-moga resep Bubur Ayam Kuning Bogor - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Terima kasih! 😃🙂😃

Scroll to Top