Soto Sampah Khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😊😇


Soto Sampah Khas Jogja

Lagi membutuhkan resep Soto Sampah Khas Jogja yang Super Bercita-rasa Sekali ? Resep Soto Sampah Khas Jogja ini, untuk yang doyan kuliner, juga bisa lho ✩✷.

Anda bisa menyiapkan Soto Sampah Khas Jogja menggunakan 25 macam bahan & 5 langkah penyajian 😎. Untuk membuat Soto Sampah Khas Jogja, berikut adalah tahap-tahapnya ✫🙂👍, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Soto Sampah Khas Jogja:

  1. Gunakan 1/2 kg daging tetelan.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah.
  3. Gunakan 6 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  7. Gunakan 2 cm kunyit bakar.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Ambil 2 cm lengkuas memarkan.
  10. Gunakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  13. Ambil 1 lt air.
  14. Ambil 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula.
  17. Ambil 1/2 bungkus bumbu soto instan (optional).
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Sediakan Soun.
  20. Siapkan Tauge.
  21. Ambil Kol.
  22. Ambil Daun bawang.
  23. Gunakan Tempe goreng.
  24. Sediakan Tahu goreng.
  25. Ambil Bergedel.

Tahapan Penyiapan Soto Sampah Khas Jogja:

  1. Cuci bersih tetelan dan rebus hingga matang. Sisihkan dan buang airnya.
  2. Uleg duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit..setelah halus masukan ketumbar, garam dan lada serta daun jeruk,salam,serai dan lengkuas. Lalu tumis hingga harum semerbak.
  3. Masukan daging tetelan, gongso sebentar lalu tuang air. Tes rasa jika kurang2 bisa ditambahkan sendiri ya..Masak hingga mendidih, boleh juga dimasak lebih lama biar semakin tanak.. Jika daging sudah benar2 empuk angkat dan tiriskan..abis itu potong2 deh sesuai selera.
  4. Penyajian: siapkan piring masukan nasi, kol, tauge, soun, potongan daging tetelan, daun bawang, lalu siram air soto. Jangan lupa beri sambal dan kecap.
  5. Selamat mencoba.

Nah 😍👍, Tahap Menyiapkan Soto Sampah Khas Jogja sudah kami share. Semoga resep Soto Sampah Khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Terima kasih banyak! 😎😄😎

Scroll to Top