Soto Daging bening khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😋😁


Soto Daging bening khas Yogyakarta

Lagi butuh resep Soto Daging bening khas Yogyakarta yang Lezat Rasanya ??? Resep Soto Daging bening khas Yogyakarta ini, untuk wirausaha, oke banget ! ✰😁.

Anda dapat menghidangkan Soto Daging bening khas Yogyakarta dengan menggunakan 24 macam bahan dan 5 tahap pembuatan ✹. Dalam hal mengkreasikan Soto Daging bening khas Yogyakarta, berikut ini langkah-langkahnya 😍😊✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Soto Daging bening khas Yogyakarta:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi (kalau bs yg agak berlemak, jangan diiris dulu).
  2. Sediakan 1,5 lt air.
  3. Siapkan Bahan cemplung :.
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk (sobek asal).
  5. Gunakan 2 lembar daun salam (sobek asal).
  6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Gunakan 1 batang serai (bagian putihnya geprek).
  9. Ambil 2 batang daun bawang (potong besar).
  10. Sediakan Bahan halus :.
  11. Ambil 7 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung bawang putih.
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Ambil Bahan perasa :.
  15. Siapkan 1/2 keping atau lebih gula merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 1-1,5 sdm garam (sesuai selera).
  17. Gunakan Bahan tambahan :.
  18. Sediakan Irisan seledri.
  19. Ambil Bawang putih goreng.
  20. Sediakan Irisan kol.
  21. Siapkan Toge.
  22. Ambil Sambal > bbrp cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus lalu diulek.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Kecap manis.

Langkah Menyiapkan Soto Daging bening khas Yogyakarta:

  1. Cuci bersih daging, rebus pakai 1,5 lt air.. buang kotoran daging.. lanjutkan rebus sampai daging empuk..
  2. Haluskan bawang merah, putih dan merica.. tumis.. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai.. apabila sdh berubah warna, matikan api..
  3. Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke rebusan daging.. tambah potongan (3 cm) daun bawang.
  4. Beri garam dan irisan gula merah.. koreksi rasa.. lalu tambahkan bawang putih goreng, matikan api.. angkat daging.. iris untuk disajikan di mangkuk..
  5. Siapkan penyajian spt penjual soto di yogya 😁... siapkan mangkuk, beri nasi > daging > kol > toge > seledri > bawang goreng lalu tuang kuah soto secukupnya.. tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.. segaarr.. dan kalau saya tambahkan tempe goreng tepung, supaya lebih mirip Soto Daging Pak Ngadiran Yogya 😀😀 Selamat mencoba resep mudahnya 🥰😋.

Demikianlah 😊😇, Langkah Penyiapan Soto Daging bening khas Yogyakarta sudah kami bagikan. Semoga resep Soto Daging bening khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Terima kasih banyak! 😄😎🤗

Scroll to Top