Cara Gampang Menghidangkan Soto Kudus, Resep Kekinian - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍🤗😉


Soto Kudus

Lagi memerlukan inspirasi Soto Kudus yang Mantap Rasanya ?? Resep Soto Kudus ini, untuk event, juga oke banget lho ✵✴.

Kamu dapat membuat Soto Kudus menggunakan 30 bahan dan 4 langkah-langkah penyajian ✧. Untuk pembuatan Soto Kudus, berikutnya adalah tahap-tahapnya 😇✹✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Soto Kudus:

  1. Siapkan 📌Bumbu halus :.
  2. Gunakan 4 siung Bawang putih.
  3. Ambil 6 siung Bawang merah.
  4. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
  5. Ambil 2 cm kunyit, bakar.
  6. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  7. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  8. Ambil 1/4 sdt Jinten.
  9. Gunakan 📌 Bahan Bumbu Soto :.
  10. Ambil 500 gram Daging ayam.
  11. Ambil 2 batang Serai, memarkan.
  12. Siapkan 1 cm Jahe, memarkan.
  13. Gunakan 3 cm Lengkuas.
  14. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  15. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
  16. Gunakan 1,5 sdm Garam.
  17. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  18. Ambil 3 sdm Minyak, untuk menumis.
  19. Gunakan 2 liter Air, untuk merebus.
  20. Ambil 📌Bahan Pelegkap :.
  21. Siapkan Secukupnya Soun, seduh lalu tiriskan.
  22. Gunakan Secukupnya Tauge, seduh lalu tiriskan.
  23. Gunakan Secukupnya Seledri, iris tipis.
  24. Gunakan Secukupnya Daun bawang, iris tipis.
  25. Ambil secukupnya Bawang goreng.
  26. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  27. Sediakan secukupnya Sambal rawit rebus (lihat resep).
  28. Gunakan 📌 Lauk Pelengkap :.
  29. Sediakan Tahu tempe goreng garing (lihat resep).
  30. Siapkan Sate telur puyuh (lihat resep).

Tahap Penyiapan Soto Kudus:

  1. Rebus daging ayam hingga empuk. Angkat daging ayam. suir-suir. sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus nya. Haluskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama jahe, daun jeruk, serai, daun sal dan lengkuas. Angkat lalu masukkan ke dalam panci rebusan kuah. Aduk rata..
  3. Masukkan garam, gula lalu biarkan kuah mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api. Sedu dgn air panas soun dan tauge. Tata dalam satu wadah bersama suiran daging ayam..
  4. Penyajian : Tata soun, tauge, irisan daging, seledri, dan daun bawang. Siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya..

Voila 😎😊, Langkah Menyiapkan Soto Kudus sudah kami bagi. Semoga resep Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Selamat berkreasi! 🙂😋😀

Scroll to Top