Soto Sokaraja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πππ
Sedang perlu resep Soto Sokaraja yang Benar-Benar Nikmat Rasanya ? Resep Soto Sokaraja ini, untuk acara khusus, juga oke lho βΈβ.
Kamu bisa membuat Soto Sokaraja cukup memakai 29 bahan & 6 langkah penyajian β. Perihal mengkreasikan Soto Sokaraja, berikutnya ini langkah-langkahnya βͺπβΆ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Soto Sokaraja:
- Ambil 500 gr ayam kampung.
- Siapkan 2 ltr air.
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Sediakan 3 btg daun bawang.
- Ambil 2 bh tomat.
- Gunakan 200 gr taoge pendek.
- Ambil 2 bngks soun.
- Gunakan 1 btg daun sledri.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya lada (me : skip).
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Bumbu aromatik :.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bahan sambel kacang :.
- Gunakan 150 gr kacang tanah.
- Gunakan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 btr asam + air.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan 5 bh ketupat siap makan.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
Tahapan Penyiapan Soto Sokaraja:
-
Siapkan bahan, Rebus ayam hingga empuk..
-
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum..
-
Masukkan dalam kaldu ayam, dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan gula dan garam..
-
Goreng kacang sampai matang, kemudian angkat. Haluskan bersama bumbunya..
-
Rebus dan tiriskan sayur. Angkat ayam untuk suwiran..
-
Tata dalam mangkok, taburi bawang goreng, beri garnis daun seledri, dan tomat. Tambahkan bumbu kacang nya. Nikmati segera..
Oke ππ, Langkah-Langkah Membuat Soto Sokaraja sudah kami bagi. Semoga resep Soto Sokaraja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Selamat mencoba! πππ