Soto Kletuk Khas Blora - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😄😊😀


Soto Kletuk Khas Blora

Sedang memerlukan ide Soto Kletuk Khas Blora yang Mantap Sekali ?? Resep Soto Kletuk Khas Blora ini, untuk penambah selera, oke banget lho ★✵.

Anda dapat menghidangkan Soto Kletuk Khas Blora memakai 23 jenis bahan & 4 tahap-tahap pembuatan ✪. Untuk pengkreasian Soto Kletuk Khas Blora, berikut ini langkahnya 😉✴✯, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Soto Kletuk Khas Blora:

  1. Siapkan 1/4 daging ayam.
  2. Sediakan 1500 ml air.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 bungkus royco ayam.
  7. Gunakan 2 sdt garam.
  8. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan 8 buah bawang merah.
  12. Gunakan 3 btr kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  16. Ambil Bahan kletuk.
  17. Sediakan 200 gr singkong kukus.
  18. Sediakan Bahan pelengkap.
  19. Gunakan 120 gr bihun jagung seduh air panas.
  20. Sediakan 100 gr toge seduh air panas.
  21. Gunakan 100 gr kol rajang seduh air panas.
  22. Siapkan Sambal,kecap dan jeruk nipis.
  23. Ambil Irisan daun bawang dan seledri.

Langkah-Langkah Menyiapkan Soto Kletuk Khas Blora:

  1. Buat kletuk terlebih dahulu.Kukis singkong dan haluskan,saya ulek saja dengan ulekan.Pipihkan dan potong atau bentuk kecil kecil.Jemur di terik matahari hingga kering kemudian digoreng hingga renyah..
  2. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai dan salam (seharusnya daun salam masuk aja dikuah tanpa di tumis,ini kelupaan ngikut ketumis).
  3. Didihkan air,masukkan daging ayam.Bersihkan dari kotoran.Masukkan bumbu yang sudah ditumis.Tambahkan gula,garam dan royco.Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyatu.Sesuaikan selera takaran gula dan garam..
  4. Tata bahan bihun,toge,kol dan ayam suir di mangkuk Ayam bisa digoreng terlebih dagulu bisa juga langsung disuir saja.Beri kuah soto,taburi dengan kletuk dan irisan daun bawang seledri.Nikmati dengan kucuran jeruk nipis dan sambal.

Yess 🙂😊, Langkah Penyiapan Soto Kletuk Khas Blora sudah kami posting. Moga-moga resep Soto Kletuk Khas Blora - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. ! 🙂😄🤗

Scroll to Top