Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐ค๐
Lagi butuh inspirasi Soto Kudus yang Memanjakan Lidah Banget ?? Resep Soto Kudus ini, untuk sehari-hari, oke banget lho โฎโช.
Kamu dapat menyuguhkan Soto Kudus dengan memakai 25 macam bahan dan 5 tahap-tahap pembuatan โซ. Untuk pembuatan Soto Kudus, berikutnya merupakan tahapnya โดโงโด, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Soto Kudus:
- Ambil 500 gr dada ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1,5 L air.
- Ambil 1 brg daun bawang, potong kasar.
- Siapkan bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu lain :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 brg serai, geprek.
- Siapkan 3 sdt palm sugar bubuk (gula merah).
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan Bahan isian soto :.
- Siapkan Kecambah/tauge.
- Ambil potong daun bawang,.
- Ambil potong seledri,.
- Gunakan Bawang putih goreng.
- Gunakan Ayam suwir.
Langkah Membuat Soto Kudus:
-
Cuci bersih daging ayam, lalu rebus. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus + bumbu lain sampai harum dan bumbu agak matang ๐.
-
Masukkan bumbu yg udah ditumis kedlm kuah, aduk rata. Masak sampai daging ayam matang dan empuk. Setelah matang, masukkan potongan daun bawang, koreksi rasa. Matikan api..
-
Rebus kecambah sampai matang, angkat dan tiriskan. Suwir daging ayamnya. Last step, siapin semua bahan isian soto..
-
Penyajian : taruh nasi dimangkuk, beri suwiran ayam, potongan daun bawang dan seledri, juga bawang putih goreng. Kasih kuah..
-
Ujan-ujan makan soto,,,maasyaaAllah enak banget ๐คค.
Ok ๐๐, Langkah Pembuatan Soto Kudus sudah kami poskan. Harapan kami resep Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. ! ๐๐๐