Soto Daging bening khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😀😁


Soto Daging bening khas Yogyakarta

Sedang butuh resep Soto Daging bening khas Yogyakarta yang Yummy Sekali ?? Resep Soto Daging bening khas Yogyakarta ini, untuk disantap bersama pasangan, juga oke lho ⚝😁.

Anda dapat menyuguhkan Soto Daging bening khas Yogyakarta dengan memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap penyajian ⚝. Untuk membuat Soto Daging bening khas Yogyakarta, dibawah merupakan tahap-tahapnya 😄😇😀, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Soto Daging bening khas Yogyakarta:

  1. Gunakan 250 gr daging sapi (kalau bs yg agak berlemak, jangan diiris dulu).
  2. Siapkan 1,5 lt air.
  3. Ambil Bahan cemplung :.
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek asal).
  5. Sediakan 2 lembar daun salam (sobek asal).
  6. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Ambil 1 batang serai (bagian putihnya geprek).
  9. Gunakan 2 batang daun bawang (potong besar).
  10. Siapkan Bahan halus :.
  11. Gunakan 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Gunakan Bahan perasa :.
  15. Gunakan 1/2 keping atau lebih gula merah (sesuai selera).
  16. Ambil 1-1,5 sdm garam (sesuai selera).
  17. Gunakan Bahan tambahan :.
  18. Sediakan Irisan seledri.
  19. Gunakan Bawang putih goreng.
  20. Gunakan Irisan kol.
  21. Siapkan Toge.
  22. Ambil Sambal > bbrp cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus lalu diulek.
  23. Gunakan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Kecap manis.

Cara Pembuatan Soto Daging bening khas Yogyakarta:

  1. Cuci bersih daging, rebus pakai 1,5 lt air.. buang kotoran daging.. lanjutkan rebus sampai daging empuk..
  2. Haluskan bawang merah, putih dan merica.. tumis.. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai.. apabila sdh berubah warna, matikan api..
  3. Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke rebusan daging.. tambah potongan (3 cm) daun bawang.
  4. Beri garam dan irisan gula merah.. koreksi rasa.. lalu tambahkan bawang putih goreng, matikan api.. angkat daging.. iris untuk disajikan di mangkuk..
  5. Siapkan penyajian spt penjual soto di yogya 😁... siapkan mangkuk, beri nasi > daging > kol > toge > seledri > bawang goreng lalu tuang kuah soto secukupnya.. tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.. segaarr.. dan kalau saya tambahkan tempe goreng tepung, supaya lebih mirip Soto Daging Pak Ngadiran Yogya 😀😀 Selamat mencoba resep mudahnya 🥰😋.

Yess 😎😀, Tahap Membuat Soto Daging bening khas Yogyakarta sudah kami bagi. Semoga resep Soto Daging bening khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! 🤗😇😇

Scroll to Top