Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃😇😉


Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati)

Lagi butuh resep Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) yang Simpel ??? Resep Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) ini, untuk yang doyan kuliner, oke banget !!! ☆😀.

Anda bisa menyuguhkan Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) memakai 16 jenis bahan & 5 langkah penyajian 🙂. Perihal penyajian Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati), berikutnya adalah langkahnya 😉😁✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati):

  1. Sediakan 500 gr nangka muda.
  2. Ambil Secukupnya air utk merebus.
  3. Gunakan 6 btr telur, rebus, kupas (2 btr telur bebek, 4 btr telur ayam) (lihat resep).
  4. Gunakan 2 cm lengkuas.
  5. Siapkan 1 btg sereh.
  6. Gunakan 4 lbr daun salam.
  7. Ambil 600 ml santan (sy encer).
  8. Gunakan 5 keping gula merah warna gelap.
  9. Sediakan 2 lbr daun jati.
  10. Gunakan Bumbu halus:.
  11. Gunakan 10 btr bawang putih.
  12. Sediakan 10 btr bawang merah.
  13. Ambil 5 btr kemiri.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  15. Sediakan 2 sdt garam (selera).
  16. Siapkan 1 sdt kaldu ayam (opsional).

Cara Membuat Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati):

  1. Potong-potong nangka muda, cuci lalu rebus hingga mendidih untuk menghilangkan getah, buang airnya, cuci bersih kembali..
  2. Siapkan bumbu halus..
  3. Alasi panci dengan daun jati. Letakkan nangka muda rebus dan tahu diatasnya. Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan santan. Tutup kembali dengan daun jati. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan nangka berubah warna. Tutup pancinya..
  4. Setelah santan berkurang masukkan telur rebus. Aduk-aduk sampai gudeg mengering..
  5. Sajikan bersama nasi putih, sambel krecek, sambel terasi dll..

Oke 😇😇, Cara Pembuatan Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) telah kami bagikan. Semoga resep Gudeg Khas Jogja (pakai daun jati) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. ! 👍😇😍

Scroll to Top