Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😄😍😋


Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Lagi butuh resep Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja yang Nagih Rasanya ?? Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja ini, untuk acara spesial, juga ok ! 😉😁.

Kamu dapat mengkreasikan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja cukup dengan 20 jenis bahan & 2 langkah-langkah pembuatan 😀. Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja, selanjutnya ini langkah-langkahnya ✴🤗✯, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:

  1. Ambil 6 buah paha ayam pentung (resep aslinya 1 ekor ayam).
  2. Sediakan 6 iris tempe (tambahan dari saya karena ada stok).
  3. Ambil 400 ml air kelapa.
  4. Ambil 400 ml air matang.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
  7. Siapkan 1 batang serai dimemarkan (tambahan dari saya).
  8. Sediakan 50 gram gula merah (saya gula aren).
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Ambil Secukupnya kecap manis untuk olesan.
  12. Ambil Secukupnya margarin untuk olesan (saya minyak samin).
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Sediakan 8 butir bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 butir kemiri.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil Pelengkap.
  19. Ambil Sambal terasi.
  20. Gunakan (ada di resep saya) (lihat resep).

Tahap Penyiapan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:

  1. Didihkan air kelapa bersama air matang, bumbu halus, daun salam, daun sereh, gula aren. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan tempe dan garam. Ungkep dengan api kecil sampai air habis. Sisihkan. Biarkan dingin agar bumbu meresap sempurna.
  2. Panaskan wajan teflon, olesi ayam dengan minyak samin dan kecap manis, bakar sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan atau nasi hangat. (lihat resep).

Baiklah 👍😋, Cara Pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja sudah kami bagikan. Kami berharap resep Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Terima kasih! 😊😊😄

Scroll to Top