Brongkos (Khas Jogja) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉🙂🤗


Brongkos (Khas Jogja)

Lagi memerlukan resep Brongkos (Khas Jogja) yang Benar-Benar Simpel ?? Resep Brongkos (Khas Jogja) ini, dengan biaya minim, bisa banget !!! ★✧.

Kamu dapat menghidangkan Brongkos (Khas Jogja) dengan memakai 20 macam bahan & 4 langkah penyajian 😋. Dalam hal membuat Brongkos (Khas Jogja), dibawah adalah tahap-tahapnya 😍😉✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Brongkos (Khas Jogja):

  1. Siapkan 1/2 kg tulangan sapi.
  2. Sediakan 1 buah kluwih.
  3. Siapkan 1/4 kg kacang merah.
  4. Gunakan 5 buah tahu.
  5. Gunakan 250 ml santan kental.
  6. Gunakan 8 siung bawang merah.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 3 buah cabai merah.
  9. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
  10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 1 ruas kencur.
  14. Ambil 5 lembar daun salam.
  15. Gunakan 3 mata asam jawa.
  16. Ambil 2 buah serai.
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  18. Ambil 1 sdt garam halus.
  19. Ambil Minyak goreng.
  20. Siapkan Kaldu bubuk.

Tahap Menyiapkan Brongkos (Khas Jogja):

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih semua bahan.Rebus tulangan sampai lunak(sisakan airnya 1/2 liter).Rebus kacang merah,kluwih direbus setengah matang.Tahu digoreng setengah matang.Haluskan bumbu,lengkuas,jahe dan sere digeprek..
  3. Tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan ketiga bahan,aduk hingga bumbu meresap.Selanjutnya masukkan ke dalam panci tulangan yang mendidih,aduk..
  4. Setelah mendidih tambahkan santan,garam,gula dan kaldu bubuk,aduk.Cek rasa,setelah mendidih angkat.Sajikan hangat..

Demikian 😇😎, Cara Menyiapkan Brongkos (Khas Jogja) sudah kami share. Kami berharap resep Brongkos (Khas Jogja) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Selamat berkreasi! 😄😊😊

Scroll to Top