Geplak Khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍🙂😄
Lagi perlu resep Geplak Khas Yogyakarta yang Benar-Benar Spesial ??? Resep Geplak Khas Yogyakarta ini, untuk penikmat makanan, bisa banget ! ✯✶.
Anda bisa menghidangkan Geplak Khas Yogyakarta dengan memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah penyajian ✶. Dalam membuat Geplak Khas Yogyakarta, selanjutnya adalah tahap-tahapnya 😄✵☆, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Geplak Khas Yogyakarta:
- Siapkan 200 gram tepung beras.
- Gunakan 60 ml air.
- Sediakan 350 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 kelapa parut panjang.
- Ambil 1 sdt pasta warna merah rose cap kupu-kupu.
Langkah Pembuatan Geplak Khas Yogyakarta:
-
Ayak tepung beras di wajan. Sangrai tepung beras sampai harum dan matang sampe tekstur tepung menjadi lebih ringan dan kering..
-
Masukan kelapa parutnya, sangrai lagi sampai kelapa menjadi kering dan harum, Note ; gunakan api kecil. Saat disangrai, jangan di tinggal yaa, sering di aduk di bolak balik karena gampang gosong. Setelah matang, matikan kompor..
-
Panci lain : Campurkan air, gula pasir dan garam lalu masak sampai gula larut dan air menjadi kental..
-
Dalam wadah lain tuang kelapa dan tepung beras sangrai. Tuang air gula sedikit demi sedikit..
-
Beri pasta warna. Kemudian aduk hingga rata..
-
Siapkan panci anti lengket, masukan adonan secara bergantian. Masak sampai meletup-letup sampai tekstur adonan menjadi lebih kering. Matikan kompor..
-
Tunggu sampai adonan hangat, langsung bentuk bulat bulat tak beraturan. Diamkan hingga suhu ruangan..
-
Siap dihidangkan dengan teh Jasmine pahit..
Demikian 😇👍, Tahap Pembuatan Geplak Khas Yogyakarta telah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Geplak Khas Yogyakarta - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. ! 🤗🤗😋