Mangut lele khas jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😎😀
Lagi butuh resep Mangut lele khas jogja yang Anti Ribet ??? Resep Mangut lele khas jogja ini, untuk pemula, juga ok banget !!! ⚝✸.
Kamu bisa membuat Mangut lele khas jogja memakai 19 macam bahan dan 4 tahap penyajian 😃. Perihal mengkreasikan Mangut lele khas jogja, berikut merupakan langkahnya 😊★☆, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Mangut lele khas jogja:
- Ambil 400 gr lele.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Segenggam daun kemangi (petik).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1/2 bks santan kara.
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secuknya gula, garam, dan penyedap.
Tahapan Menyiapkan Mangut lele khas jogja:
-
Bersihkan dan cuci bersih lele, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
-
Haluskan bumbu2.
-
Goreng ikan hingga kering.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, santan, gula, garam, penyedap, lele, cabe rawit utuh, terakhir kemangi, koreksi rasa..
Dan 😍😉, Tahap Penyiapan Mangut lele khas jogja telah kami tampilkan. Moga-moga resep Mangut lele khas jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat berkreasi! 👍😄😁