Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😁😉
Sedang butuh resep Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja yang Asli Nagih ? Resep Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja ini, untuk yang gila kulineran, ok banget lho 😋⚝.
Anda dapat membuat Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja hanya dengan 22 jenis bahan & 5 langkah pembuatan ✶. Perihal pembuatan Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja, berikut ini tahapnya ✩★✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja:
- Siapkan Bahan kuah.
- Gunakan 1 liter air (untuk memasak kaldu ayam).
- Ambil 2 btr bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 ruas jari jahe, digeprek.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan Bahan bakmoy.
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Sediakan 150 gr udang kupas.
- Siapkan 3 ptg tahu putih.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay ukuran kecil.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Tahap Menyiapkan Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja:
-
Rebus ayam hingga matang berubah warna. Pisahkan air bekas rebusan untuk kuah kaldu, potong ayam bentuk dadu..
-
Sambil merebus ayam, goreng tahu yang telah dipotong dadu kecil setengah matang. Sisihkan.
-
Bahan kuah : tumis 2 btr bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam kaldu ayam lalu masukkan jahe, daun bawang, seledri, garam, kaldu jamur dan merica. Rebus sebentar.
-
Bahan bakmoy : tumis bawang 4 btr bawang putih yg telah dicincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan udang hingga berubah warna. Masukkan tahu, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan merica. Aduk dan tambahkan sedikit air kuah. Masak hingga menyusut. Angkat dan tuang ke dalam kuah. Masak sebentar..
-
Cek rasa. Bila di rasa sudah pas bisa disajikan dengan nasi dan sambal kecap sebagai pelengkap 😊.
Baiklah 👍😋, Cara Menyiapkan Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja telah kami share. Semoga resep Bakmoy Kuah Resep Eyangti khas Jogja - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! 😃😍😀