Cara Mudah untuk Menyajikan Kalio Ayam Khas Padang Enak Ala Anak Kosan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Kalio Ayam Khas Padang Enak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😊😇


Kalio Ayam Khas Padang Enak

Sedang mencari resep Kalio Ayam Khas Padang Enak yang Yummy ? Resep Kalio Ayam Khas Padang Enak ini, untuk berwirausaha, juga bisa lho 🙂😍.

Anda bisa mengkreasikan Kalio Ayam Khas Padang Enak hanya dengan 15 bahan & 10 langkah-langkah pembuatan 😁. Dalam hal penyajian Kalio Ayam Khas Padang Enak, selanjutnya adalah tahapnya 👍🙂✹, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Kalio Ayam Khas Padang Enak:

  1. Ambil 1 ekor ayam ukuran besar.
  2. Sediakan 1 buah kelapa yang telah diparut.
  3. Siapkan 1 ons cabe merah.
  4. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  6. Ambil 2,5 cm jahe.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Sediakan 8 buah bawang putih.
  9. Siapkan 7 helai daun jeruk.
  10. Siapkan 3 helai daun salam.
  11. Sediakan 1 helai daun kunyit.
  12. Ambil 1 batang serai geprek.
  13. Siapkan secukupnya Air perasan asam jawa.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Siapkan 1 / 2 buah pala.

Langkah-Langkah Pembuatan Kalio Ayam Khas Padang Enak:

  1. Potong dan bersihkan ayam. Kalau saya kulitnya juga dibuang ya mom. Lalu sisihkan.
  2. Giling hingga halus buah pala + 3 helai daun jeruk.
  3. Gongseng 2 sendok makan penuh kelapa parut hingga kecoklatan dan kering serta harum. Lalu digiling hingga halus.
  4. Blender cabe,lengkuas,jahe,bawang merah,bawang putih hingga halus.
  5. Peras kelapa menjadi santan dengan 3 gelas air minum ukuran sedang..
  6. Iris dua butir bawang merah dan 1 butir bawang putih.
  7. Setelah menyiapkan bahan, tumis bumbu halus (cabe,lengkuas,baput,bamer,jahe) dengan 1 batang serai, daun kunyit,salam,daun jeruk hingga harum.
  8. Masukan potongan ayam. Aduk sampai bumbu cukup meresap. Jangan sampai ayamnya hancur momies dalam menumis..
  9. Tuangkan santan kedalam tumisan ayam+bumbu, tambahkan gongsengan kelapa parut yang telah dihaluskan tadi,masak hingga harum lalu tambhakan irisan bawang.
  10. Masak hingga ayam empuk,kuah mengental dan sedikit. Jadi dech momies...😉.

Yess 😊🙂, Langkah Penyiapan Kalio Ayam Khas Padang Enak sudah kami poskan. Moga-moga resep Kalio Ayam Khas Padang Enak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. ! 🙂😊😇

Scroll to Top