Resep: Mie Celor Palembang, Resep Modifikasi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Mie Celor Palembang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇🙂🤗


Mie Celor Palembang

Sedang membutuhkan resep Mie Celor Palembang yang Rasanya Mantap Banget ? Resep Mie Celor Palembang ini, untuk sehari-hari, juga ok !! ☆✰.

Kamu bisa membuat Mie Celor Palembang cukup dengan 22 macam bahan & 4 langkah-langkah penyajian ☆. Untuk penyajian Mie Celor Palembang, dibawah merupakan tahapnya ☆✸🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Mie Celor Palembang:

  1. Siapkan 500 gram mie basah ukuran besar, dicelup2 ke air panas 2 menit.
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  3. Gunakan 2 liter air.
  4. Gunakan 2 sdm garam.
  5. Gunakan 3 sdm gula.
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu udang bubuk (lihat resep).
  8. Sediakan 200 ml santan instant.
  9. Siapkan 5 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 50 ml air.
  10. Gunakan Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
  14. Siapkan 5 buah kemiri.
  15. Ambil 1 sdm ebi.
  16. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
  17. Gunakan Bahan Pelengkap :.
  18. Sediakan 1 ons taoge yg sudah disiram air panas.
  19. Siapkan 5 buah telur rebus.
  20. Siapkan Irisan kucai (saya pakai seledri & daun bawang).
  21. Siapkan Jeruk kunci (saya pakai jeruk nipis).
  22. Siapkan Sambal rawit.

Tahapan Membuat Mie Celor Palembang:

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, tumis lagi hingga harum..
  2. Masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu udang bubuk. Aduk rata, tes rasa..
  3. Jika rasanya sudah pas, masukkan santan instant, aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Angkat..
  4. Cara penyajian : Tata mie, taoge, telur rebus, irisan daun seledri dan daun bawang dalam mangkok saji. Siramkan kuahnya. Siap disajikan dengan tambahan perasan air jeruk nipis dan sambal rawit..

Nah 🤗😎, Cara Pembuatan Mie Celor Palembang sudah kami share. Semoga resep Mie Celor Palembang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Selamat berkreasi! 😍😉😀

Scroll to Top