Ayam Gulai Lado Mudo - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πππ
Sedang memerlukan resep Ayam Gulai Lado Mudo yang Menambah Selera ?? Resep Ayam Gulai Lado Mudo ini, untuk sehari-hari, oke banget ! πβ·.
Anda dapat mengkreasikan Ayam Gulai Lado Mudo memakai 18 macam bahan dan 5 langkah-langkah pembuatan π. Dalam mengkreasikan Ayam Gulai Lado Mudo, dibawah adalah tahap-tahapnya πβ§β, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Ayam Gulai Lado Mudo:
- Sediakan 6 potong ayam,,,bersihkan.
- Gunakan 50 gram cabe hijau (saya mix dengan lombok hijau besar).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh,,memarkan.
- Siapkan 3 butir bawang merah,,iris2.
- Sediakan 1 siung bawang putih,,iris2.
- Gunakan 1 batang daun bawang,,iris tipis.
- Siapkan 1/2 keping Asam Kandis (saya 3 biji asam).
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan garam.
- Ambil bumbu halus :.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 butir kemiri.
Tahapan Menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo:
-
Goreng ayam setengah matang.
-
Siapkan bumbu halus + cabe hijau & lombok besar hijau.
-
Tumis irisan duo bawang,,,sampai harum lalu masukkan daun bawang kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam,,daun jeruk dan sereh.
-
Beri air,,masukkan ayam,,,beri bumbu bubuk,,masak sampai ayam empuk dan airnya menyusut,,,tambahkan asam Kandis,,aduk2 lagi masak sebentar lalu angkat.
-
Salin di piring saji,,,sajikan dengan nasi hangatπ€π€€.
Tarraa ππ, Tahap Menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo telah kami posting. Moga-moga resep Ayam Gulai Lado Mudo - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Terima kasih banyak! πππ