Gulai Ayam Minang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ€—πŸ‘πŸ™‚


Gulai Ayam Minang

Lagi perlu resep Gulai Ayam Minang yang Maknyus Banget ? Resep Gulai Ayam Minang ini, untuk tengah bulan, ok banget lho πŸ˜‡πŸ˜„.

Kamu bisa membuat Gulai Ayam Minang dengan 17 jenis bahan & 9 langkah penyajian 🌠. Perihal pengkreasian Gulai Ayam Minang, berikutnya merupakan langkahnya βœΈπŸ˜πŸ˜‹, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Gulai Ayam Minang:

  1. Siapkan 7 potong ayam,,,,bersihkan.
  2. Gunakan 2 lembar daun salam.
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit (skip).
  5. Ambil 1 batang sereh,,memarkan.
  6. Sediakan 250 mili santan kental.
  7. Gunakan 500 mili santan encer / air.
  8. Ambil bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 buah lombok keriting (sesuai selera).
  10. Gunakan 5 butir bawang merah.
  11. Ambil 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas (lebih banyak dari jahe).
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Gunakan 2 butir kemiri.
  17. Sediakan garam,,gula pasir dan bubuk kaldu.

Langkah-Langkah Pembuatan Gulai Ayam Minang:

  1. Bersihkan ayam,,,beri perasan jeruk nipis,,,diamkan sekitar 15 menit.
  2. Goreng ayam setengah matang,,angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan bumbu halus,,,bisa di haluskan dengan blender atau seperti saya di uleg saja.
  4. Tumis bumbu halus,,masukkan daun salam,,,daun jeruk dan sereh.
  5. Masukkan santan encer,,,aduk rata.
  6. Masukkan ayam.
  7. Masukkan santan kental,,aduk rata,,,beri bumbu2 bubuk.
  8. Masak sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah,,,masak sampai ayam empuk lalu matikan kompor.
  9. Salin di wadah lain dan Gulai Ayam Minang siap di santap πŸ€—.

Demikian πŸ‘πŸ€—, Langkah Menyiapkan Gulai Ayam Minang telah kami poskan. Harapan kami resep Gulai Ayam Minang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat berkreasi! πŸ˜‡πŸ€—πŸ˜Ž

Scroll to Top