Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋🤗😀
Sedang cari resep Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) yang Lezat Rasanya ? Resep Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) ini, untuk yang baru coba-coba, oke banget !! 😎😉.
Kamu dapat menghidangkan Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) dengan menggunakan 18 macam bahan & 4 langkah-langkah pembuatan ✧. Untuk pembuatan Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol), berikutnya merupakan tahap-tahapnya 😊★✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol):
- Sediakan 18 butir telur rebus kupas.
- Gunakan 65 gr/Segenggam teri jengki besar, goreng hingga agak kering.
- Siapkan 125 gr/5 buah jengkol, rebus hingga matang lalu potong 3.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 750 ml santan kental sedang
(lihat tips).
- Siapkan 75 ml minyak goreng (bekas goreng teri).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 15 butir besar bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
Langkah Pembuatan Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol):
-
Siapkan bahan-bahan.
-
Tumis bumbu halus, bumbu cemplung, garam dan gula pasir hingga tanak/berminyak. Tuang santan dan didihkan sambil terus diaduk.
-
Masukkan telur, teri dan jengkol. Masak hingga benar-benar tanak, mengental dan berminyak sambil sesekali diaduk supaya bawahnya tidak gosong (pake api cenderung kecil aja). Koreksi rasa.
-
Angkat dan sajikan.
Akhirnya 🤗😍, Langkah Membuat Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) telah kami posting. Kami berharap resep Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Terima kasih banyak! 😍😍😀