Model Gendum Khas Palembang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😃😊


Model Gendum Khas Palembang

Sedang cari resep Model Gendum Khas Palembang yang Asli Mantap Rasanya ?? Resep Model Gendum Khas Palembang ini, untuk mahasiswa, juga oke banget ! ☆✶.

Anda dapat menyiapkan Model Gendum Khas Palembang hanya dengan 14 jenis bahan dan 7 langkah-langkah penyajian ☆. Dalam hal pengkreasian Model Gendum Khas Palembang, berikut ini tahapannya ✪✩😎, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Model Gendum Khas Palembang:

  1. Sediakan Bahan roti:.
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru.
  3. Siapkan 50 gr tapioka sagu tani.
  4. Gunakan 1/2 sndk teh ragi instan.
  5. Siapkan 200 ml air.
  6. Ambil 1/2 sndk teh garam.
  7. Ambil 1 butir telur.
  8. Sediakan Bahan kuah:.
  9. Siapkan 250 gr daging sapi yg biasa untuk sop, potong kecil kecil.
  10. Sediakan 1,5-2 liter air.
  11. Siapkan 5 butir cengkeh, 1/2 sndk teh pala bubuk, 1/2 sdk teh kayu manis.
  12. Ambil Bawang putih 6 butir, bawang merah 5 butir.
  13. Sediakan Pelengkap:.
  14. Siapkan Seledri, daun bawang, timun, bawang goreng, soun.

Langkah-Langkah Penyiapan Model Gendum Khas Palembang:

  1. Membuat roti: campurkan terigu dan tapioka beserta garam dan ragi. Aduk-aduk sampai rata. Kemudian tambahkan telur, aduk lagi. Lalu, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai tdk lengket. Sisihkan untuk proofing sekitar 30 menit. Lalu bulatkan kecil2, kemudian goreng dgn api kecil agar matang sempurna. Angkat..
  2. Rebus potongan daging bersama air, sampai lembut.
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan sedikit minyak, bersama cengkeh, pala, dan kayu manis..
  4. Campurkan tumisan bawang ke dalam air rebusan daging..
  5. Tambahkan garam satu sendok teh, gula 1/2 sndk makan, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
  6. Tes rasa. Bila dirasa cukup angkat..
  7. Ambil satu roti goreng, potong-potong, lalu siram dgn kuah daging. Tambahkan potongan timun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tambah kecap manis dan asin, bila suka. Terus beri sambal cabe biar pedas mantap. Model gendum siap dinikmati..

Ok 😋😉, Langkah Membuat Model Gendum Khas Palembang sudah kami bagikan. Harapan kami resep Model Gendum Khas Palembang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Terima kasih! 😇😄😍

Scroll to Top