Soto Banjar Ayam bapukah - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😃😊


Soto Banjar Ayam bapukah

Lagi memerlukan resep Soto Banjar Ayam bapukah yang Lezat ? Resep Soto Banjar Ayam bapukah ini, untuk yang baru belajar masak, juga ok !!! ✦✪.

Anda dapat menyuguhkan Soto Banjar Ayam bapukah dengan 31 macam bahan dan 4 langkah penyajian ★. Untuk penyajian Soto Banjar Ayam bapukah, selanjutnya merupakan tahapannya ✴😃😀, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Soto Banjar Ayam bapukah:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung atau ayam pejantan.
  2. Gunakan Bumbu marinasi utk ayam.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 15 siung bawang putih.
  7. Gunakan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 sdm merica butiran.
  9. Ambil 1/2 bh pala.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Ambil Secukupnya buah kenari.
  12. Gunakan Bumbu Cemplung (di bungkus plastik di tusuk2).
  13. Siapkan 3 bh geganti.
  14. Siapkan 1/2 sdt akas².
  15. Gunakan 5 butir kapulaga.
  16. Siapkan 1 btg kayu manis.
  17. Siapkan 5 butir cengkeh.
  18. Siapkan 3 bh bunga Lawang.
  19. Ambil Bahan utk tumisan.
  20. Sediakan 1 bh bawang bombai iris tipis.
  21. Gunakan 8 btg daun bawang di rajang kasar.
  22. Gunakan Pelengkap.
  23. Sediakan 5 bh ketupat potong2.
  24. Ambil 1 bks so'un rendam tiriskan.
  25. Ambil 5 butir telur bebek.
  26. Ambil Perkedel kentang (lihat resep).
  27. Sediakan Daun saledri potong halus.
  28. Sediakan 5 bh wortel.
  29. Siapkan Jeruk nipis.
  30. Gunakan Sambal.
  31. Sediakan Bawang goreng.

Langkah Menyiapkan Soto Banjar Ayam bapukah:

  1. Bersihkan ayam belah menjadi 4 bag, cuci bersih beri air jeruk nipis dan garam lalu bilas tiriskan kemudian lumuri ayam dgn bumbu marinasi utk ayam diamkan lalu rebus hingga empuk, jika sdh empuk angkat tiriskan.
  2. Tumis bawang Bombay dan bumbu halus hingga layu dan harum lalu + daun bawang yg sdh di potong masukkan dlm panci kaldu bersamaan dgn bumbu Cemplung biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa angkat.
  3. Cara penyajian : siapkan piring dan tata dlm piring ketupat yg sdh di potong ² + bahan pelengkap dan siram dgn kuah kaldu, jgn lupa letakkan ayam yg sdh di pukah/di patahkan.
  4. .

Yess 👍😊, Langkah-Langkah Penyiapan Soto Banjar Ayam bapukah telah kami bagi. Besar harapan kami resep Soto Banjar Ayam bapukah - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Terima kasih banyak! 😀🤗🙂

Scroll to Top