Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😉😋
Lagi memerlukan inspirasi Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) yang Berselera ? Resep Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) ini, untuk akhir bulan, juga ok !! 😊✹.
Anda dapat menyuguhkan Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) dengan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan ✶. Untuk membuat Gami Tudai (Kerang Dara Kupas), dibawah merupakan tahapannya ⚝😄✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Gami Tudai (Kerang Dara Kupas):
- Gunakan 125 gr tudai atau kerang dara kupas.
- Siapkan 4 siung bawang merah, potong kasar.
- Siapkan 1 bh tomat merah ukuran sedang, potong kasar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap/ kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar.
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah (tingkat pedas sesuai selera).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 /2sachet terasi, bakar/goreng.
Tahapan Membuat Gami Tudai (Kerang Dara Kupas):
-
Cuci bersih tudai (kerang dara).tiriskan.
-
Haluskan semua bahan bumbu halus (saya menggunakan cobek lain untuk proses penghalusannya). Di lain tempat iris kasar bawang merah dan tomat..
-
Hidupkan kompor dengan api sedang, taruh cobek gerabah bersama sambal ulek. Tambahkan potongan tomat dan bawang merah. Beri minyak goreng secukupnya. Tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap/ kaldu jamur. Aduk rata dan cek resa sampai pas..
-
Masukkan tudai (kerang dara), aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api. Siap disajikan..
Nah 🤗😃, Cara Menyiapkan Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) sudah kami posting. Besar harapan kami resep Gami Tudai (Kerang Dara Kupas) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. ! 😁👍😄