Ayam Masak Bom Khas Kalsel - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋😍🤗


Ayam Masak Bom Khas Kalsel

Sedang cari resep Ayam Masak Bom Khas Kalsel yang Super Simpel Sekali ??? Resep Ayam Masak Bom Khas Kalsel ini, untuk disantap berdua, bisa banget ! 🤗😊.

Anda dapat membuat Ayam Masak Bom Khas Kalsel memakai 17 jenis bahan & 7 langkah pembuatan ✰. Dalam mengkreasikan Ayam Masak Bom Khas Kalsel, selanjutnya ini tahapannya ✮😀✹, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Ayam Masak Bom Khas Kalsel:

  1. Ambil Bahan Kukus Ayam.
  2. Ambil 1 kg ayam broiler.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan Secukupnya Royco (boleh garam).
  5. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
  6. Ambil Bumbu.
  7. Sediakan 10 siung bawang merah.
  8. Ambil 5 siung bawang putih.
  9. Gunakan 5 cm jahe.
  10. Siapkan 3 cm lengkuas.
  11. Gunakan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
  12. Gunakan 3 butir cengkeh.
  13. Ambil Secukupnya gula merah.
  14. Sediakan 3 sdm saos tomat (sesuai selera).
  15. Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera.
  16. Ambil Secukupnya garam, dan penyedap rasa.
  17. Ambil 2 blok arang.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Masak Bom Khas Kalsel:

  1. Ulek bumbu kukus ayam lalu campurkan ke ayam. Lalu kukus selama 15 menit, angkat dan sisihkan.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cengkeh, dan kayumanis bubuk. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan, gula merah, saos tomat kecap manis, garam, dan penyedap. Cek rasa.
  3. Angkat sari bumbu tinggalkan minyak bumbunya di wajan.
  4. Bakar arang sampai merah lalu masukkan dengan cepat kedalam minyak bumbu yang ada di wajan tadi, lalu tutup wajan beri pemberat diatasnya supaya asap terperangkap didalam dan supaya tidak meletup.
  5. Setelah sekitar 10 menit buka tutup wajan perlahan, buang arangnya lalu masukkan ayam yang sudah dikukus tadi..
  6. Aduk aduk ayam, masak sebentar, tes rasa kembali.
  7. Ayam masak bom khas Kalsel siap disajikan, lebih nikmat disajikan dengan lalapan atau acar... Hmm yummy.

Jreeng 👍😍, Tahapan Penyiapan Ayam Masak Bom Khas Kalsel sudah kami tampilkan. Moga-moga resep Ayam Masak Bom Khas Kalsel - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Terima kasih! 😁😀🤗

Scroll to Top