Kokoleh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉👍👍
Sedang cari resep Kokoleh yang Berselera ?? Resep Kokoleh ini, dengan resep zaman now, ok banget !!! ✮✯.
Anda dapat membuat Kokoleh dengan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan 👍. Perihal pengkreasian Kokoleh, dibawah adalah tahapnya 👍😀✵, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Kokoleh:
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Gunakan 1 liter santan (dari satu butir kelapa).
- Siapkan 100 ml jus pandan.
- Sediakan 1/2 sdm pasta pandan.
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Saus/kuah gula merah.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Gunakan 500 ml air (boleh dikurangin kalau suka manis).
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdt garam.
Tahap Penyiapan Kokoleh:
-
Peras kelapa untuk menghasil santan.
-
Masukan tepung dan santan ke dalam wajan lalu aduk sampai rata.
-
Tambahkan garam, air kapur sirih dan jus pandan. Nyalakan kompor, aduk terus menerus.
-
Jika warna hijaunya masih redup, tambahkan pasta pandan.
-
Masak hingga mengental dengan terus diaduk yaa.
-
Tuang ke dalam loyang, ratakn permukaannya dengan spatula. Dinginkan hingga bisa dipotong (kurleb 1 jam).
-
Sisir gula merah. Rebus bahan saus hingga mendidih dan gula larut.
-
Potong2 kokoleh dan sajikan dengan saus gula merah.
Tarraa 😉😇, Langkah-Langkah Pembuatan Kokoleh sudah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Kokoleh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. ! 😀😀😉