Bistik ayam khas Banjar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‹


Bistik ayam khas Banjar

Sedang butuh ide Bistik ayam khas Banjar yang Enak ? Resep Bistik ayam khas Banjar ini, untuk jualan, juga bisa !! ✰😎.

Anda bisa menyuguhkan Bistik ayam khas Banjar cukup memakai 21 jenis bahan & 8 tahapan pembuatan ⚝. Untuk membuat Bistik ayam khas Banjar, berikutnya adalah langkah-langkahnya ✴✴βœͺ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Bistik ayam khas Banjar:

  1. Gunakan 500 grm ayam yang sudah di kukus (lihat resep).
  2. Gunakan 3 bh kentang di potong-potong lalu di goreng.
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 1 sdm gula merah (options).
  5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Gunakan 1 sdt Biji pala (saya serut-serut).
  9. Sediakan 1 sdt Lada.
  10. Ambil 1 sdm garam.
  11. Ambil 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1 sdt penyedap.
  13. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. Sediakan 700 ml air.
  15. Gunakan Bumbu Cemplung.
  16. Gunakan 1 jari kayumanis.
  17. Ambil 2 bh Kembang lawang.
  18. Sediakan 4 bh Cengkeh.
  19. Gunakan Pelengkap.
  20. Sediakan 4 batang seledri.
  21. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.

Langkah-Langkah Membuat Bistik ayam khas Banjar:

  1. Pertama Tama goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Lalu goreng kentang juga setengah matang, angkat dan sisihkan juga. Haluskan bumbu.
  3. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga layu dan harum tambahkan kayu manis, cengkeh dan bunga Lawang.
  4. Kemudian masukkan ayam goreng,lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
  5. Setelah itu tambahkan kentang goreng, beri gula merah dan kecap manis.
  6. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata jangan lupa cek rasanya ya, masak lagi hingga air menyusut.
  7. Setelah air menyusut beri taburan seledri, aduk-aduk hingga merata lagi, matikan api.
  8. Angkat dan sajikan.

Nah πŸ‘πŸ˜‡, Langkah-Langkah Menyiapkan Bistik ayam khas Banjar telah kami posting. Kami berharap resep Bistik ayam khas Banjar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat mencoba! πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰

Scroll to Top