Es Bongko Khas Pontianak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇😁😊
Sedang perlu inspirasi Es Bongko Khas Pontianak yang Rasanya Nikmat Banget ? Resep Es Bongko Khas Pontianak ini, untuk anak kosan, bisa banget ! ✪✷.
Kamu bisa membuat Es Bongko Khas Pontianak memakai 15 macam bahan & 5 tahap-tahap pembuatan 👍. Perihal mengkreasikan Es Bongko Khas Pontianak, berikutnya adalah tahap-tahapnya 😊😄★, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Es Bongko Khas Pontianak:
- Sediakan 1 bks tepung hunkwe (90 gr).
- Gunakan 400 ml santan sedang.
- Gunakan 250 ml air jus pandan (boleh diganti air + pasta pandan).
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Ambil 600 ml santan sedang.
- Gunakan 150 gr gula merah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lmbr daun pandan.
- Ambil Pelengkap (sesuai selera & stok) :.
- Siapkan secukupnya cincau hitam siap pakai.
- Ambil secukupnya pacar cina.
- Ambil secukupnya es batu.
Cara Pembuatan Es Bongko Khas Pontianak:
-
Campur rata tepung hunkwe,santan,jus pandan,gula & garam. Masak dengan api sedang sampai meletup² & mengental sambil terus diaduk..
-
Angkat & tuang ke dlm wadah yg sudah diolesi minyak goreng tipis². Dinginkan. Lalu potong sesuai selera..
-
Utk bahan kuahnya : campur rata santan,gula merah,gula pasir,garam & daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Angkat & dinginkan..
-
Utk bahan pelengkapnya ; rebus pacar cina sampai matang,tiriskan. Potong cincau hitam sesuai selera..
-
Tata bongko,bahan pelengkap kuah di dlm mangkuk saji,beri es batu,aduk rata & sajikan..
Demikian 😉😃, Tahapan Menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak telah kami bagi. Kami berharap resep Es Bongko Khas Pontianak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Selamat mencoba! 😋🙂😁