Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😊😊


Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Sedang cari ide Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan yang Benar-Benar Berselera ?? Resep Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan ini, untuk food travelers, juga ok ! ☆✮.

Anda dapat mengkreasikan Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan dengan memakai 17 macam bahan & 5 langkah-langkah penyajian 😃. Untuk mengkreasikan Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan, dibawah merupakan tahapannya ✫✪✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong jadi berapa bagian.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Ambil 1/2 biji Gula merah.
  4. Gunakan 3 biji Bawang putih.
  5. Ambil 1 cm Jahe.
  6. Siapkan 3 sdm Kecap.
  7. Gunakan Secukupnya Garam.
  8. Ambil Bahan kuah kecap :.
  9. Siapkan 3 biji Bawang putih goreng.
  10. Sediakan 1 / 4 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 biji Gula merah.
  12. Siapkan 50 ml Kecap manis.
  13. Ambil 3 sdm Saos tomat.
  14. Sediakan 200 ml Air.
  15. Gunakan Secukupnya Garam.
  16. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  17. Siapkan Secukupnya Penyedap.

Langkah Menyiapkan Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan:

  1. Pertama ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.haluskan bawang putih dan jahe dan tambahkan gula merah dan kecap manis, garam.
  2. Tambahkan air, masukan ayamnya,usahakan ayam terendam.tutup dengan tutup panci agar cepat matangnya.masak sampai air menyusut. Sembari menunggu matang. Siapkan bahan kuah kecap..
  3. Bahan kuah kecap:bawang putih digoreng sebentar,kemudian haluskan bersama bawang putih goreng yang diiris dan ketumbar,tumis dengan minyak sedikit kemudian masukan kecap,gula merah dan saus tomat.Tambahkan air 250 ml tambah gula, garam masak sampai kuah agak mengental..
  4. Ayam yang sudah direbus tadi kemudian panggang/bakar di atas panggangan teflon kemudian dipotong kecil kecil.
  5. Kemudian setelah dipotong kecil siram dengan kuah kecap tadi bisa disajikan dengan acar atau kuah sop banjar...

Ok 😍🤗, Langkah Membuat Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan sudah kami posting. Besar harapan kami resep Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Selamat berkreasi! 😊😄🤗

Scroll to Top