Jukut Bejeg - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇👍😍


Jukut Bejeg

Sedang memerlukan ide Jukut Bejeg yang Maknyus Rasanya ??? Resep Jukut Bejeg ini, dengan harga hemat, bisa banget ! 😊⚝.

Kamu bisa membuat Jukut Bejeg dengan 12 macam bahan & 8 tahap pembuatan ✧. Untuk membuat Jukut Bejeg, dibawah adalah tahap-tahapnya ✪✴🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Jukut Bejeg:

  1. Sediakan 400 gr kacang panjang.
  2. Ambil BUMBU :.
  3. Gunakan 30 gr bawang merah.
  4. Siapkan 3 sg bawang putih.
  5. Gunakan 2 btr kemiri sangrai.
  6. Ambil 10 gr kunyit bakar.
  7. Siapkan 15 gr terasi.
  8. Sediakan 250 gr santan kental.
  9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 15 gr gula merah, sisir.
  12. Ambil Garam, secukunya.

Tahapan Menyiapkan Jukut Bejeg:

  1. BUMBU /SAUS : Cacah sampai lembut semua bumbu. Kecuali gula merah, kaldu jamur. Saya memakai choper. Masukkan minyak ke dlmnya. Lalu chop lagi.
  2. Kemudian tumis bumbu. Aduk hingga bumbu matang. Masukkan santan.
  3. Masukkan gula, kaldu jamur dan garam Aduk hingga kuah agak menyusut agak mengental. Test rasa. Sisihkan.
  4. KACANG PANJANG Siapkan bahan Potong2 kacang panjang jadi 3 bagian. Sisihkan..
  5. Rebus kacang panjang selama 8 menit atau sp kacang panjang cukup empuk. Masukkan ke dalam air rebusan sedikit garam dan minyak goreng. Agar kacang panjang tetap berwarna hijau dan mengkilat.
  6. Angkat tiriskan. Setelah agak dingin...suwir2 kacang panjang dg cara membelah kacang panjang sesuai alurnya. Sisihkan.
  7. PENYELESAIAN : Ambil kacang panjang yg telah disuwir2. Siram dg saus yg kita buat tadi. Bejeg2 atau remas2 kacang panjang dan sausnya sampai tercampur rata..
  8. Letakkan dipiring saji. Taburi bawang merah goreng. JUKUT BEJEG/SAYUR YG DIBEJEG siap dihidangkan.

Oke 😍😇, Tahap Pembuatan Jukut Bejeg telah kami poskan. Moga-moga resep Jukut Bejeg - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Terima kasih! 😊😃😉

Scroll to Top