106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ˜


106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

Sedang memerlukan resep 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) yang Sangat Nagih ? Resep 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) ini, untuk harian, juga ok banget !!! โญ๐Ÿ˜Š.

Kamu bisa menghidangkan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) cukup dengan 22 bahan dan 5 tahap-tahap penyajian โš. Dalam hal pembuatan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam), berikutnya ini tahapannya ๐Ÿ™‚โœทโœญ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam):

  1. Sediakan 250 gr ayam.
  2. Gunakan 1 butir telur.
  3. Ambil 1 genggam kelapa parut.
  4. Siapkan 4 lembar daun salam, potong2 kasar.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  7. Gunakan Secukupnya air utk memblender bumbu dan ayam.
  8. Siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
  9. Sediakan Bumbu Halus:.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 12 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  14. Ambil 3 batang sereh, ambil putihnya.
  15. Siapkan 4 butir kemiri.
  16. Ambil 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  18. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  20. Sediakan Sejempol lengkuas.
  21. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  22. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam.

Tahapan Menyiapkan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam):

  1. Bersihkan ayam. Pisahkan daging dari tulangnya. Blender atau cincang halus daging ayam. Sisihkan tulangnya.
  2. Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis hingga airnya menyusut. Jangan lupa tambahkan trio gula garam dan kaldu jamur. Angkat.
  3. Campur semua bahan dan bumbu. Aduk rata. Icip rasa.
  4. Ambil 3 sendok adonan atau sesuai selera, kemudian bungkus dg daun pisang dg bentuk sesuai selera. Karna saya suka "ngrikiti" tulang2 ayam ๐Ÿ˜‚, maka semua tulang saya jadikan satu bungkus dg bentuk berbeda๐Ÿ˜‰.
  5. Kukus sekitar 30 menit atau sampai daun layu dan berubah warna kecoklatan. Sajikaann๐Ÿฅฐ.

So ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜€, Tahap Pembuatan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) telah kami poskan. Kami berharap resep 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹

Scroll to Top