SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ™‚๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€


SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri

Sedang membutuhkan resep SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang Super Simpel ??? Resep SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri ini, untuk yang gila jajan kuliner, oke banget lho โœนโœท.

Kamu bisa menghidangkan SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri dengan menggunakan 23 macam bahan dan 7 tahap penyajian โœท. Untuk pembuatan SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri, selanjutnya merupakan langkahnya ๐ŸŒŸโœฎโœธ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri:

  1. Sediakan 150 gr ikan tengiri.
  2. Sediakan 100 gr udang.
  3. Ambil 50 gr klapa muda parut.
  4. Sediakan 1 lbr Daun salam.
  5. Ambil 1 lbr daun jeruk.
  6. Gunakan 1 btg serai ambil bag putihnya, GEPREK lalu potong tipis2.
  7. Ambil 1/2 sdt air asam Jawa.
  8. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
  9. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1/4 sdt mrica bubuk.
  13. Siapkan BUMBU HALUS :.
  14. Gunakan 2 cabe merah.
  15. Ambil 2 bh Cabe rawit jika suka pedas.
  16. Gunakan 5 sg bawang merah.
  17. Ambil 3 sg bawang putih.
  18. Sediakan 1 rs ibu jari kunir bakar.
  19. Gunakan 1/2 sdm terasi bakar.
  20. Ambil 3 bh kemiri sangrai.
  21. Siapkan 1 cm jahe.
  22. Gunakan 50 ml minyak goreng untuk menumis.
  23. Gunakan 15 btg sereh, untuk tangkai sate.

Langkah Penyiapan SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri:

  1. Siapkan bahan. Blender jadi satu bumbu halus, jika blade sulit berputar tambahkan 50 ml minyak goreng (jika dmk maka nanti saat menumis tak perlu ditambahkam/memakai minyak goreng lagi).
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun daun jeruk, daun salam. air asam dan irisan sereh. Aduk. Masak sp aroma benar2 keluar. Tambahkan kaldu jamur. Matikan kompor. sisihkan n dinginkan krn nanti akan dicampur dg ikan gilingnya. jika dicampur selagi panas akan mematangkan ikannya.
  3. Giling ikan tengiri dan udang sp halus. Masukkan kelapa parut, Gula merah, gula pasir, mrica dan tumisan bumbu halus yg sdh dingin. Blend sampai tercampur. Keluarkan adonan ke satu wadah. Adonan Sate Lilit Tengiri siap dibentuk.
  4. PENYELESAIAN: Bersihkan a buang tangkai serai yg kotor dan kering. ambil adonan krg lbh 23-25 gr, saya pakai 2 scoop sendok pencetak bh melon tupperware atau bisa pakai sendok takar.
  5. Lilitkan ke tangkai sereh dg cara di kepel2 pakai tangan sementara tangan yang lain memutar pelahan batang serainya. Lakukan sp adonan habis..
  6. Bakar di grill pan. Pakai api kecil saja. Agar sate matang merata tidak gosong. Letakkan adonan di grill pan. Jika tangkai serai terlalu panjang, gunting. Jika adonan sate lilit nagian bawah sdh berubah warna tanda bagian bawah matang. Balik dg penjepit (karena tangkai serai panas๐Ÿฅฐ. Lakukan sp date lilit matang.
  7. Sate Lilit Tengiri siap dihidangkan.

Jreeng ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Š, Langkah Membuat SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri sudah kami tampilkan. Besar harapan kami resep SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Selamat berkreasi! ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜€

Scroll to Top